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Dip de Garbanzos
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Dip de Garbanzos

Damos un paseo gastronómico por la comida mediterránea para rescatar la popular receta del Dip de Garbanzos muy popular en la cocina India, Libanesa y Griega.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 14min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos (escurrida)
  • 1/4 taza de Leche Evaporada Ideal®
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo molido
  • 1 taza de crema agria sour cream
  • 1/2 taza de queso crema

Instrucciones

  1. Con la ayuda de un procesador de alimentos o licuadora, triturar los garbanzos con la leche evaporada IDEAL® hasta que tengan la consistencia de puré.

  2. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta lograr una mezcla uniforme.

  3. Servir y disfrutar

Información nutricional: 217kcal = 909kj /por porción

  • 217.35 Kcal Energía
  • 18.64 (g) Carbohidratos
  • 5.45 (g) Proteina
  • 13.83 (g) Grasas
  • 3.38 (g) Fibra
  • 0.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 665.57 (mg) Sodio
  • 21.17 (mg) Colesterol
  • 5.20 (g) Grasas saturadas
  • 63.31 (mg) Calcio
  • 1.43 (mg) Hierro
  • 99.38 (g) Agua
  • 39.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 220.28 (mg) Potasio
  • 32.62 (mg) Magnesio
  • 70.25 IU Vitamina A
  • 1.22 (mg) Vitamina C
  • 0.11 IU Vitamina D
  • 2.60 (mg) Vitamina E
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
18.6g / 33%
Proteína
5.5g / 10%
Grasas
13.8g / 56%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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