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Dip de Garbanzos

Damos un paseo gastronómico por la comida mediterránea para rescatar la popular receta del Dip de Garbanzos muy popular en la cocina India, Libanesa y Griega.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 14min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos (escurrida)
  • 1/4 taza de Leche Evaporada Ideal®
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo molido
  • 1 taza de crema agria sour cream
  • 1/2 taza de queso crema

Instrucciones

  1. Con la ayuda de un procesador de alimentos o licuadora, triturar los garbanzos con la leche evaporada IDEAL® hasta que tengan la consistencia de puré.

  2. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta lograr una mezcla uniforme.

  3. Servir y disfrutar

Información nutricional: 217kcal = 909kj /por porción

  • 217.35 Kcal Energía
  • 18.64 (g) Carbohidratos
  • 5.45 (g) Proteina
  • 13.83 (g) Grasas
  • 3.38 (g) Fibra
  • 665.57 (mg) Sodio
  • 21.17 (mg) Colesterol
  • 5.20 (g) Grasas saturadas
  • 63.31 (mg) Calcio
  • 1.43 (mg) Hierro
  • 99.38 (g) Agua
  • 39.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 220.28 (mg) Potasio
  • 70.25 IU Vitamina A
  • 1.22 (mg) Vitamina C
  • 0.11 IU Vitamina D
  • 0.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.60 (mg) Vitamina E
  • 32.62 (mg) Magnesio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
18.6g / 33%
Proteína
5.5g / 10%
Grasas
13.8g / 56%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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