| Carbohidratos | 21.5 g |
| Energía | 358.2 kcal |
| Grasas | 18.4 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 14.7 g |
| Grasas saturadas | 13.3 g |
| Sodio | 589 mg |
| Azúcares | 0.2 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil
Bolitas de Queso Mozzarella
Por Julio Sarmiento
Crujientes y muy deliciosas, te moesramos como preparar esta deliciosa receta
Ingredientes
Porciones: 5
- (240 ml.) 1 taza de agua
- (75 g.) 5 cucharadas de mantequilla
- Sal al gusto
- (125 g.) 1 taza de harina
- (226 g.) 2 tazas de Queso Nestlé® ¡Qué Rico! Mozzarella rallado o 15 rebanadas
- (100 g.) 2 huevos batidos
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, colocar el agua, la mantequilla, la sal y calentar hasta que la mantequilla se derrita.
- 2.Añadir la harina y mezclar hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola, agregar el queso Nestlé® ¡Qué Rico! Mozzarella rallado y mezclar hasta integrar totalmente.
- 3.Precalentar el horno a 200° C
- 4.Tomar una cucharada de la mezcla y formar bolitas de 1 pulgada de diámetro y colocarlas sobre una bandeja para horno cubierta con papel encerado.
- 5.Con una brocha cubrir las bolitas con el huevo y llevar al horno por 25 minutos a 180° C
- 6.Pasado el tiempo, apagar el horno y dejar reposar las bolitas dentro por 10 minutos más dentro del horno.
- 7.Servir y disfrutar.
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