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Bolitas de Queso Mozzarella

Crujientes y muy deliciosas, te moesramos como preparar esta deliciosa receta

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (240 ml.) 1 taza de agua
  • (75 g.) 5 cucharadas de mantequilla
  • Sal al gusto
  • (125 g.) 1 taza de harina
  • (226 g.) 2 tazas de Queso Mozzarella Nestlé® rallado o 15 rebanadas
  • (100 g.) 2 huevos batidos

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, colocar el agua, la mantequilla, la sal y calentar hasta que la mantequilla se derrita.

  2. Añadir la harina y mezclar hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola, agregar el queso Mozzarella Nestlé® rallado y mezclar hasta integrar totalmente.

  3. Precalentar el horno a 200° C

  4. Tomar una cucharada de la mezcla y formar bolitas de 1 pulgada de diámetro y colocarlas sobre una bandeja para horno cubierta con papel encerado.

  5. Con una brocha cubrir las bolitas con el huevo y llevar al horno por 25 minutos a 180° C

  6. Pasado el tiempo, apagar el horno y dejar reposar las bolitas dentro por 10 minutos más dentro del horno.

  7. Servir y disfrutar.

Información nutricional: 358kcal = 1,499kj /por porción

  • 0.15 (g) Azúcares
  • 292.29 (mg) Calcio
  • 18.38 (g) Grasas
  • 358.23 Kcal Energía
  • 0.90 (tbsp) Azúcar añadido
  • 14.71 (g) Proteina
  • 13.34 (g) Grasas saturadas
  • 21.49 (g) Carbohidratos
  • 57.95 (mg) Potasio
  • 589.03 (mg) Sodio
  • 0.68 (g) Fibra
  • 0.65 (mg) Hierro
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