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Bolitas de Queso Mozzarella

Crujientes y muy deliciosas, te moesramos como preparar esta deliciosa receta

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (240 ml.) 1 taza de agua
  • (75 g.) 5 cucharadas de mantequilla
  • Sal al gusto
  • (125 g.) 1 taza de harina
  • (226 g.) 2 tazas de Queso Mozzarella Nestlé® rallado o 15 rebanadas
  • (100 g.) 2 huevos batidos

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, colocar el agua, la mantequilla, la sal y calentar hasta que la mantequilla se derrita.

  2. Añadir la harina y mezclar hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola, agregar el queso Mozzarella Nestlé® rallado y mezclar hasta integrar totalmente.

  3. Precalentar el horno a 200° C

  4. Tomar una cucharada de la mezcla y formar bolitas de 1 pulgada de diámetro y colocarlas sobre una bandeja para horno cubierta con papel encerado.

  5. Con una brocha cubrir las bolitas con el huevo y llevar al horno por 25 minutos a 180° C

  6. Pasado el tiempo, apagar el horno y dejar reposar las bolitas dentro por 10 minutos más dentro del horno.

  7. Servir y disfrutar.

Información nutricional: 358kcal = 1,499kj /por porción

  • 358.23 Kcal Energía
  • 21.49 (g) Carbohidratos
  • 14.71 (g) Proteina
  • 18.38 (g) Grasas
  • 0.68 (g) Fibra
  • 0.15 (g) Azúcares
  • 589.03 (mg) Sodio
  • 13.34 (g) Grasas saturadas
  • 292.29 (mg) Calcio
  • 0.65 (mg) Hierro
  • 57.95 (mg) Potasio
  • 0.90 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
21.5g / 28%
Proteína
14.7g / 18%
Grasas
18.4g / 53%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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