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Nestle Recipe
Julio Sarmiento
Conoce una forma sencilla de preparar el Filete de res con salsa bordelesa.

The ingredients

Porciones
  • 720 Gramos Filete
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 2 Cucharadas Aceite De Canola Y Maíz
  • 3 Cucharadas Cebolla Blanca
  • 1/4 Taza Vino Blanco
  • 76 Gramos Sopa De Cola De Res MAGGI®
  • 1 Gramo Tomillo Fresco
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida
  • 1 Gramo Sal De Mesa
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Precalentar el aceite en un sartén grande. Luego cocinar todos los filetes, hasta dorar. Reservar.
    Time:

    Precalentar el aceite en un sartén grande. Luego cocinar todos los filetes, hasta dorar. Reservar.

    Step

    Preparación de la salsa: En una olla mediana colocar la mantequilla y la cebolla, dorar un poco la cebolla y agregar el vino, dejar evaporar un poco. Una vez el vino se ha evaporado un poco, agregar la Sopa de Cola de Res MAGGI®, el tomillo y la pimienta. Revolver hasta espesar.
    Time:

    Preparación de la salsa: En una olla mediana colocar la mantequilla y la cebolla, dorar un poco la cebolla y agregar el vino, dejar evaporar un poco. Una vez el vino se ha evaporado un poco, agregar la Sopa de Cola de Res MAGGI®, el tomillo y la pimienta. Revolver hasta espesar.

    Step

    Servir los filetes de res bañados en salsa bordelesa.
    Time:

    Servir los filetes de res bañados en salsa bordelesa.