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Espaguetis con tiras de res en salsa de espinacas

Prepara un almuerzo delicioso en pocos minutos con esta receta de espaguetis con tiras de res en salsa de espinacas.

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  • Total: 25min
    Preparación: 1min
    Cocción: 14min
    Espera: 6min
    Servir: 4min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Pan
  • cuenco

Información nutricional: 426kcal = 1,783kj /por porción

  • 1.46 (g) Grasas saturadas
  • 1098.89 (mg) Sodio
  • 2.88 (g) Azúcares
  • 426.19 Kcal Energía
  • 10.02 (g) Fibra
  • 1.60 (mg) Vitamina E
  • 6.12 IU Vitamina D
  • 22.67 (mg) Colesterol
  • 6.19 (g) Grasas
  • 176.77 IU Vitamina A
  • 757.49 (mg) Potasio
  • 93.37 (mg) Calcio
  • 66.04 (g) Carbohidratos
  • 25.62 (g) Proteina
  • 6.54 (mg) Vitamina C
  • 4.87 (mg) Hierro
  • 71.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 116.10 (g) Agua
  • 181.85 (mg) Magnesio

Ingredientes

  • 400 Gramos Carne De Res De Carne Filete de res cortado en tiritas
  • 2 Tazas Hongos Cortados en láminas
  • 500 Gramos Espagueti Espagueti Previamente cocidos
  • 65 Gramos Crema De Espárragos MAGGI®
  • 1 Taza Espinacas Cortada en tiras
  • 3 Piezas Ajo Picado finamente
  • 1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz
  • 1 Gramo Sal
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Instrucciones

    1. En un recipiente grande sazonar las tiritas de res con sal y pimienta.

    2. Calentar el aceite y saltear las tiritas de res hasta dorar. Cuando estén doradas y se haya consumido el líquido agregar el ajo, los hongos y las espinacas.

    3. Saltear bien todos los ingredientes y dejar que los hongos doren un poco, luego verter la mezcla de Crema de Espárragos MAGGI®, bajar el fuego y cocinar revolviendo constantemente hasta que la salsa espese.

    4. Para servir, puede mezclar todos los espaguetis en la salsa o servir los espaguetis y luego bañarlos con la salsa.

    5. Tip culinario: Al momento de comprar la carne de res para estar receta recomiendo preguntar a su carnicero por la carne más suave.

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