Total
141
dificultad
Intermedio
Calificación
5

ESPUMA DE COCO CON KITKAT® BUNNY

Name: ESPUMA DE COCO CON KITKAT® BUNNY
Prep time: 20 min
Total time: 141 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: (200 ml.) 1 taza de crema de coco; (50 g.) 1/2 taza de azúcar glas o micro pulverizada; (30 g.) ¼ taza de coco rallado; 3 claras de huevo; 12 fresas cortadas en rodajas; (174 g.) 6 KITKAT® Bunny

Por Julio Sarmiento

Este postre será el toque dulce de la cena 😍 para compartir, celebrar y darte un break.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 6

(200 ml.) 1 taza de crema de coco
(50 g.) 1/2 taza de azúcar glas o micro pulverizada
(30 g.) ¼ taza de coco rallado
3 claras de huevo
12 fresas cortadas en rodajas
(174 g.) 6 KITKAT® Bunny

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¡A cocinar!

1.Mezcle la crema de coco con la mitad del azúcar glas y todo el coco rallado.

2.En otro tazón, batir las claras de huevo con la otra mitad del azúcar glas, hasta obtener punto de nieve o picos.

3.Mezcle suavemente los dos. Verter las claras de huevo al tazón con la crema en dos partes e integrar poco a poco con movimientos suaves y envolventes.

4.Colocar las fresas (presionándolas) en las paredes de 6 pequeños y luego dividir la espuma de coco entre los vasos. Cubrir con más fresas y refrigerar por al menos 2 horas.