| Carbohidratos | 26.7 g |
| Energía | 327.9 kcal |
| Grasas | 20.1 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Grasas saturadas | 17.4 g |
| Sodio | 55.2 mg |
| Azúcares | 20.9 g |
Total
30dificultad
Fácil
Cajeta de Coco con Crema
Por Nelly Batista
Disfruta una deliciosa Cajeta de Coco con Crema de Leche Nestlé®. Un postre tradicional, cremoso y lleno de sabor, que combina la dulzura del coco con una textura suave e irresistible. Perfecto para compartir en reuniones, celebraciones o cualquier ocasión especial.
Utensílios
Olla
Rallador
Cucharas medidoras
Ingredientes
Porciones: 15
- 2 tazas de coco rallado fresco, escurrido
- 1 taza de Crema de Leche Nestlé®
- 1 taza de leche
- 1 taza de panela rallada (o tapa de dulce rallada)
- 1 raja de canela
- 1 pizca de sal
¡A cocinar!
- 1.En una olla mediana, coloca el coco rallado, la leche, la Crema de Leche Nestlé® y la panela rallada.
- 2.Añade la raja de canela y la pizca de sal.
- 3.Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que la mezcla se pegue o se queme.
- 4.Continúa la cocción durante 15 a 20 minutos, o hasta que la mezcla espese y adquiera una textura cremosa y brillante.
- 5.Retira la raja de canela.
- 6.Deja enfriar ligeramente antes de dividir en porciones.
Es bueno saber
Se puede comer frío o a temperatura ambiente.
Si quieres una textura más espesa, cocina unos minutos adicionales.
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