Brochetas de Chorizo con Pimentones, Cebolla y Salsa BBQ y Miel

Name: Brochetas de Chorizo con Pimentones, Cebolla y Salsa BBQ y Miel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (230gr.) 2 tazas de cebolla morada corta en cubos; (230gr.) 2 tazas de pimientos verdes cortados en cubos; (230gr.) 2 tazas de pimientos anaranjados cortados en cubos; (1125 gr.) 24 chorizos parrilleros cortados a la mitad.; (200gr.) ¾ taza de Salsa BBQ Maggi ®; (80 gr.) ¼ taza de miel de abeja; 24 palitos de bambú

Deliciosa receta para compartir en familia.

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Total: 30min

Preparación: 15min

Cocción: 10min

Espera: 3min

Servir: 2min
Porciones: 16
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(230gr.) 2 tazas de cebolla morada corta en cubos
(230gr.) 2 tazas de pimientos verdes cortados en cubos
(230gr.) 2 tazas de pimientos anaranjados cortados en cubos
(1125 gr.) 24 chorizos parrilleros cortados a la mitad.
(200gr.) ¾ taza de Salsa BBQ Maggi ®
(80 gr.) ¼ taza de miel de abeja
24 palitos de bambú

Instrucciones

Prender y dejar calentar la parrilla.
Pinchar un trozo de cebolla, un trozo de chorizo, un trozo de pimiento verde, un trozo de pimiento anaranjado y otro trozo de chorizo.
Mezclar la Salsa BBQ Maggi ® con la miel de abeja y untarla sobre las brochetas y cocinar en la parrilla.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Agrega dos cucharadas de ron añejo a la salsa preparada, esto le dará un toque más ahumado.

Información nutricional: 453kcal = 1,897kj /por porción

453.46 Kcal Energía
12.71 (g) Carbohidratos
22.17 (g) Proteina
34.54 (g) Grasas
0.79 (g) Fibra
5.47 (g) Azúcares
1240.40 (mg) Sodio

12.96 (g) Grasas saturadas

12.39 (mg) Calcio
1.96 (mg) Hierro

426.30 (mg) Potasio

1.03 (tbsp) Azúcar añadido

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

12.7g / 11%

Proteína

22.2g / 19%

Grasas

34.5g / 70%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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