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Brochetas de Chorizo con Pimentones, Cebolla y Salsa BBQ y Miel

Deliciosa receta para compartir en familia.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 15min
    Cocción: 10min
    Espera: 3min
    Servir: 2min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (230gr.) 2 tazas de cebolla morada corta en cubos
  • (230gr.) 2 tazas de pimientos verdes cortados en cubos
  • (230gr.) 2 tazas de pimientos anaranjados cortados en cubos
  • (1125 gr.) 24 chorizos parrilleros cortados a la mitad.
  • (200gr.) ¾ taza de Salsa BBQ Maggi ®
  • (80 gr.) ¼ taza de miel de abeja
  • 24 palitos de bambú

Instrucciones

  1. Prender y dejar calentar la parrilla.

  2. Pinchar un trozo de cebolla, un trozo de chorizo, un trozo de pimiento verde, un trozo de pimiento anaranjado y otro trozo de chorizo.

  3. Mezclar la Salsa BBQ Maggi ® con la miel de abeja y untarla sobre las brochetas y cocinar en la parrilla.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Agrega dos cucharadas de ron añejo a la salsa preparada, esto le dará un toque más ahumado.

Información nutricional: 453kcal = 1,897kj /por porción

  • 453.46 Kcal Energía
  • 12.71 (g) Carbohidratos
  • 22.17 (g) Proteina
  • 34.54 (g) Grasas
  • 0.79 (g) Fibra
  • 5.47 (g) Azúcares
  • 1240.40 (mg) Sodio
  • 12.96 (g) Grasas saturadas
  • 12.39 (mg) Calcio
  • 1.96 (mg) Hierro
  • 426.30 (mg) Potasio
  • 1.03 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
12.7g / 11%
Proteína
22.2g / 19%
Grasas
34.5g / 70%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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