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Crepas Rellenas con Fresas

Disfruta estas deliciosas y sencillas crepas rellenas con frutas.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 18min
    Preparación: 13min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/3 taza Leche Evaporada Ideal®
  • 1/2 taza Agua
  • 1 1/2 taza harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de Leche Condensada La Lechera®
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 taza jugo de naranja
  • 1 taza fresas

Instrucciones

  1. Mezclar ingredientes de las crepas

    En un recipiente incorporar: la Leche Evaporada IDEAL, el agua, la harina, el huevo, el azúcar y la canela en Polvo. Reservar

  2. Cocinar las crepas

    En una sartén a fuego medio, derretir 1/8 cdta. de mantequilla y verter 3 cdas. de la mezcla de las crepas (paso anterior) en el centro, inclinando la sartén para que cubra el fondo. Cocinar por 1 minuto de cada lado o hasta que estén doradas. Continuar hasta terminar la mezcla. Reservar.

  3. Rellena las crepas

    Aparte mezclar la Leche Condensada LA LECHERA®, el jugo de naranja y las fresas.

    Servir la mezcla dentro de cada crepa y enrollar.

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara Ranurada
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 224kcal = 939kj /por porción

  • 224.41 Kcal Energía
  • 34.45 (g) Carbohidratos
  • 6.22 (g) Proteina
  • 7.08 (g) Grasas
  • 0.77 (g) Fibra
  • 21.32 (g) Azúcares
  • 85.38 (mg) Sodio
  • 42.23 (mg) Colesterol
  • 4.17 (g) Grasas saturadas
  • 143.90 (mg) Calcio
  • 0.45 (mg) Hierro
  • 59.62 (g) Agua
  • 16.92 (mcg) Folato Alimentario
  • 229.14 (mg) Potasio
  • 63.37 IU Vitamina A
  • 11.95 (mg) Vitamina C
  • 0.53 IU Vitamina D
  • 3.79 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.26 (mg) Vitamina E
  • 19.37 (mg) Magnesio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
34.5g / 60%
Proteína
6.2g / 11%
Grasas
7.1g / 28%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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