Total
35
dificultad
Fácil
Calificación
4.2

Crepas de Fresas y Chocolate

Name: Crepas de Fresas y Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: (95 g.) 3/4 taza de harina de trigo; (100 g.) 2 huevos; (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada Ideal®; (20 g.) 1 cucharada de mantequilla; (15 g.) 1 cucharada de azúcar; (5 g.) 1 cucharadita de sal; (175.6 g.) 4 barras de Chocolate CRUNCH®; (166 g.) 1 taza de fresas cortadas en lascas; (2 g.) 1 cucharadita de azúcar pulverizada

Por Julio Sarmiento

Esta es la receta perfecta para disfrutar de un postre fácil, rápido y delicioso que podrás compartir con familia y amigos.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

lata
Pan
cuenco
Aleta

Ingredientes

Porciones: 4

(95 g.) 3/4 taza de harina de trigo cernida
(100 g.) 2 huevos
(315 g.) 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
(20 g.) 1 cucharada de mantequilla derretida
(15 g.) 1 cucharada de azúcar
(5 g.) 1 cucharadita de sal
(175.6 g.) 4 barras de Chocolate CRUNCH®
(166 g.) 1 taza de fresas cortadas en lascas para decorar
(2 g.) 1 cucharadita de azúcar pulverizada

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¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar la harina, los huevos, la Leche Evaporada IDEAL®, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla homogénea. Pasar la mezcla por un colador fino y reservar.

2.En un sartén de teflón a fuego medio, verter 1/3 taza de la mezcla y esparcir hasta cubrir todo el sartén. Cocinar por 2 minutos por cada lado. Repetir hasta utilizar toda la mezcla.

3.Derretir el Chocolate CRUNCH® a baño María.

4.Untar las crepas con el Chocolate CRUNCH® derretido, rellenar con las fresas cortadas, doblar y espolvorear azúcar micropulverizada. Servir y disfrutar.

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