| Carbohidratos | 132.1 g |
| Energía | 521.3 kcal |
| Grasas | 1.8 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Proteína | 4.4 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Sodio | 52.2 mg |
| Azúcares | 102.2 g |
-
Total
60 -
dificultad
Fácil
Bolitas de Tamarindo Rellenas de Leche Condensada
Por Julio Sarmiento
Tamarindo y Leche Condensada La Lechera® son la mejor combinación
Utensílios
-
lata
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 10
- (1230g.) 1 1/2 libra de Pulpa de tamarindo
- (1000ml.) 1 litro de agua
- (360g.) 1 1/2 taza de azúcar
- (8g.) 1 cucharada de maicena
- (120g.) 1/2 taza de Leche Condensada La Lechera®
- (120g.) 1/2 taza de azúcar
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En una olla grande a fuego alto, colocar la pulpa de tamarindo, agua, azúcar y maicena; revolviendo constantemente hasta que el agua se empiece a reducir por completo y forme una masa.
Paso 2
- 2.Dejar refrescar por 20 minutos a temperatura ambiente.
Paso 3
- 3.Hacer bolitas del tamaño de una pelota de tenis, introducirles un dedo para formar el espacio para rellenarlas con Leche Condensada LA LECHERA® y volver a cerrar el orifico.
Paso 4
- 4.Colocar la azúcar en un plato y rebosar las bolitas de tamarindo. Dejar reposar 5 minutos y degustar.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 83'
- Fácil
Flan tropical: coco y dulzura en cada cucharada
- 17'
- Fácil
Bolitas de Coco
- Fácil
Vasitos de Tiramisú
- 14'
- Intermedio
Postre de gelatina con leche condensada
- 98'
- Fácil
-
costo
Empanaditas de Dulce de Leche
- 73'
- Intermedio
-
costo
Arrollado de Dulce de leche
- 735'
- Fácil
Paletas de Mango con Leche Condensada
- 101'
- Fácil
Brigadeiros con MILO
- 101'
- Fácil
Brigadeiros Clásicos de Chocolate
- 35'
- Fácil
Bastones de Leche Condensada
Cargando... ¡Espera!
La receta está genial, en casa no hay menores de edad por lo que también aprovecharía para combinar y añadirle a la salsa de relleno un poco de licor y así darle un toque especial y diferente, además se me ocurre que sería buena idea bañar con chocolate y pum sería una combinación de sabores super rica entre lo ácido y lo dulce, ya hasta me antojé y la iré a hacer ??? #MiRecetaNestle ❤️