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Barquitos de Gelatina de Fresa

Con estos barquitos de gelatina tu y los pequeños de la casa se diviertan en la cocina, lo mejor es que es sumamente sencilla y con pocos ingredientes.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 278min
    Preparación: 26min
    Cocción: 10min
    Espera: 240min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (1040 g.) 4 naranjas enteras
  • (500 ml.) 2 tazas de agua
  • (170 g.) 1 sobre de gelatina de fresas
  • (120 ml.) ½ taza de agua fría
  • (62 ml.) ¼ taza de Leche Evaporada Ideal®
  • (44 g.) ¼ taza de fresas cortadas en dados

Instrucciones

  1. Cortar las naranjas a la mitad y cuidadosamente con una cuchara, extraer la pulpa del interior. Reservar 1 taza de la pulpa.

  2. Limpiar las cascaras y verificar que nos tenga huecos en los que se pueda filtrar la gelatina.

  3. En una cacerola a fuego medio, colocar el agua y calentar hasta que hierva. Verter la gelatina y revolver hasta disolver totalmente. Retirar del fuego y dejar reposar por 5 minutos a temperatura ambiente.

  4. Licuar por 1 minuto a máxima velocidad la pulpa de naranja, la gelatina, el agua fría, la Leche Evaporada IDEAL® y las fresas.

  5. Verter la mezcla dentro de las cascaras de naranja cortadas a la mitad y refrigerar al menos 4 horas o durante toda la noche.

  6. Cortar cada mitad en 2 partes y decorar en forma de barquitos.

  7. Disfrutar frio.

Utensilios

  • Cuchillo
  • lata
  • Tabla de cortar
  • Licuadora
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

Información nutricional: 153kcal = 639kj /por porción

  • 152.75 Kcal Energía
  • 35.39 (g) Carbohidratos
  • 3.11 (g) Proteina
  • 0.87 (g) Grasas
  • 3.23 (g) Fibra
  • 31.02 (g) Azúcares
  • 111.48 (mg) Sodio
  • 0.34 (g) Grasas saturadas
  • 75.24 (mg) Calcio
  • 0.25 (mg) Hierro
  • 29.48 (mcg) Folato Alimentario
  • 229.60 (mg) Potasio
  • 0.19 IU Vitamina D
  • 4.57 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
35.4g / 87%
Proteína
3.1g / 7%
Grasas
0.9g / 5%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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