Barquitos de Gelatina de Fresa

Name: Barquitos de Gelatina de Fresa
Prep time: 26 min
Cook time: 10 min
Total time: 278 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (1040 g.) 4 naranjas enteras; (500 ml.) 2 tazas de agua; (170 g.) 1 sobre de gelatina de fresas; (120 ml.) ½ taza de agua fría; (62 ml.) ¼ taza de Leche Evaporada Ideal®; (44 g.) ¼ taza de fresas cortadas en dados

Con estos barquitos de gelatina tu y los pequeños de la casa se diviertan en la cocina, lo mejor es que es sumamente sencilla y con pocos ingredientes.

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Total: 278min

Preparación: 26min

Cocción: 10min

Espera: 240min

Servir: 2min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(1040 g.) 4 naranjas enteras
(500 ml.) 2 tazas de agua
(170 g.) 1 sobre de gelatina de fresas
(120 ml.) ½ taza de agua fría
(62 ml.) ¼ taza de Leche Evaporada Ideal®
(44 g.) ¼ taza de fresas cortadas en dados

Instrucciones

Cortar las naranjas a la mitad y cuidadosamente con una cuchara, extraer la pulpa del interior. Reservar 1 taza de la pulpa.
Limpiar las cascaras y verificar que nos tenga huecos en los que se pueda filtrar la gelatina.
En una cacerola a fuego medio, colocar el agua y calentar hasta que hierva. Verter la gelatina y revolver hasta disolver totalmente. Retirar del fuego y dejar reposar por 5 minutos a temperatura ambiente.
Licuar por 1 minuto a máxima velocidad la pulpa de naranja, la gelatina, el agua fría, la Leche Evaporada IDEAL® y las fresas.
Verter la mezcla dentro de las cascaras de naranja cortadas a la mitad y refrigerar al menos 4 horas o durante toda la noche.
Cortar cada mitad en 2 partes y decorar en forma de barquitos.
Disfrutar frio.

Utensilios

Cuchillo
lata
Tabla de cortar
Licuadora
Cuchillo
Tabla de cortar

Información nutricional: 153kcal = 639kj /por porción

152.75 Kcal Energía
35.39 (g) Carbohidratos
3.11 (g) Proteina
0.87 (g) Grasas
3.23 (g) Fibra
31.02 (g) Azúcares
111.48 (mg) Sodio

0.34 (g) Grasas saturadas

75.24 (mg) Calcio
0.25 (mg) Hierro

29.48 (mcg) Folato Alimentario
229.60 (mg) Potasio

0.19 IU Vitamina D
4.57 (tbsp) Azúcar añadido

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

35.4g / 87%

Proteína

3.1g / 7%

Grasas

0.9g / 5%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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