Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Rollo de Carne con Queso en Crema al Vino

¡Cocina esta deliciosa receta de rollo de carne!

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 120min
    Preparación: 40min
    Cocción: 60min
    Servir: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454g.) 1 libras de carne molida baja en grasa
  • Sal y pimienta al gusto
  • (25g.) 1/2 taza de pan rallado Japonés Panko
  • (60g.) 4 rebanadas de Queso Americano NESTLÉ®
  • (73g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (78g.) ½ taza de pimiento dulce
  • (7g.) ¼ taza de perejil cortado finamente
  • (50 g) 1 sobre de Crema de Res Con Vino MAGGI®
  • (750ml.) 3 tazas de agua

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la carne molida, la sal, la pimienta, el panko y dejar reposar por 5 minutos.

  2. Precalentar el horno a 200° C.

  3. Sobre una superficie plana colocar el papel aluminio, colocar la carne sobre el papel y con la ayuda de un rodillo, estirarla dejándole un grosor de 3 cms.

  4. Colocar el queso, la cebolla, el pimiento dulce y el perejil sobre la carne. Enrollar con la ayuda del papel aluminio, darle forma cilíndrica y colocar en una bandeja para horno previamente engrasada.

  5. Hornear a 160° C por 40 minutos o hasta que llegue a tener una temperatura interna de 71° C. Esta temperatura es ideal para que tenga una textura firme por fuera, pero blanda y jugosa por dentro. Retirar el horno cubrir con papel aluminio y dejar reposar por 10 minutos.

  6. Diluir la Crema de Res al Vino MAGGI® en el agua. Verter la crema disuelta en una cacerola y cocinar de 7 a 10 minutos a fuego medio revolviendo constátenme. Retirar del fuego y reservar.

  7. Cortar el rollo en rebanadas y al momento de disfrutar, servir cubrir con la Crema de Res al Vino MAGGI®.

  8. Disfrutar con su acompañamiento favorito.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Lámina de área
  • Utensilio Lámina de área
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno
  • Utensilio lata

Información nutricional: 353kcal = 1,477kj /por porción

  • 0.25 (tbsp) Azúcar añadido
  • 353.08 Kcal Energía
  • 102.63 (mg) Calcio
  • 25.87 (g) Proteina
  • 2.48 (mg) Hierro
  • 405.51 (mg) Potasio
  • 16.84 (g) Carbohidratos
  • 1.79 (g) Azúcares
  • 0.78 (g) Fibra
  • 1080.12 (mg) Sodio
  • 19.26 (g) Grasas
  • 8.91 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Anónimo

30.06.2021
1 2 3 4 5
40 de 100
Crea un menú balanceado
Tu menú balanceado
40 de 100
Puedes tener una comida más balanceada
Tu menú debe ser más balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
25.9g / 31%
Carbohidratos
16.8g / 19%
Grasas
19.3g / 50%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese

¿Quieres descargar recetarios?