Los más nuevos

Bebida refrescante de agua carbonatada y limón
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Agua carbonatada: Burbujas que transforman tus bebidas

En este artículo descubriremos como puedes usar el agua carbonatada para añadirle un toque muy interesante y refrescante a tus bebidas. Verás que es una forma muy sencilla y deliciosa de parecer todo un chef profesional. ¡Y con solo un ingrediente fácil de conseguir y de usar!

Niebla producida por el hielo seco en cuarto oscuro
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Hielo seco en la cocina, una forma de deslumbrar con la presentación

En este artículo te enseñaremos cómo usar hielo seco para darle a tus comidas un efecto visual realmente despampanante. Aprenderás qué es el hielo seco, cómo se usa para la presentación, y todas las precauciones y consejos para usarlo bien y darle a tus comidas una presentación inolvidable.

Vinagre de sidra de manzana al lado de manzanas.
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Vinagre de sidra de manzana: un ingrediente sorprendentemente versátil

En este artículo exploraremos cómo el vinagre de sidra de manzana puede transformar tus recetas, desde platos sencillos hasta creaciones gourmet. Descubre sus aplicaciones más prácticas, consejos para integrarlo en tu cocina y cómo sacarle el máximo provecho para realzar el sabor de tus preparaciones diarias.

Materiales que se pueden reciclar, debidamente separados.
Tips culinarios para tu vida diaria y saludable

Todos los materiales que se pueden reciclar en tu cocina

La cocina es uno de los espacios del hogar donde más residuos se generan, pero también es un lugar ideal para adoptar hábitos sostenibles. En este artículo, te compartimos una guía detallada sobre los materiales que se pueden reciclar en la cocina y cómo hacerlo de manera efectiva. ¡Verás que hay muchas cosas que se pueden reutilizar fácilmente!

proceso en el que se está haciendo salmuera para cocinar.
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar

La salmuera y cómo utilizarla en la cocina

La salmuera es uno de los métodos de cocina más interesantes y efectivos en el mundo de la alta cocina, pero en realidad es más fácil de usar de lo que te imaginas, en este artículo te contamos todo lo que tienes que saber sobre este método de cocina.

Todos los artículos

Filtrar por:
Plato con ensalada fresca con bulgur, cebolla y perejil
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Conoce el bulgur, el trigo milenario

¿Qué es el bulgur? Conoce su historia, los diferentes tipos y formas de cocinarlo.

Plato hondo de arroz con habichuela junto a un tenedor, vaso de agua y servilleta.
Recetas caseras: sabor tradicional en tu hogar

‘Arroz con habichuela y vianda es lo que hay’

Aprende cómo hacer y combinar esta deliciosa y tradicional receta puertorriqueña que inspiró al Gran Combo de Puerto Rico y se hizo un espacio en uno de sus discos.

Montón de ñames apilados con dos de ellos cortados a la mitad.
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Ñame, ¿Cómo comerlo?

Muy semejante a la yuca, el ñame puede consumirse de muchas maneras. ¿La más popular y deliciosa? La freída, sin duda alguna.

Un ejemplar de los tipos de papaya partido a la mitad.
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Tipos de papaya, ¿Cuáles son los 5 más famosos?

Explora cada uno de los tipos de papayas que existen y descubre todos los deliciosos usos culinarios que les puedes dar.

Variedad de tipos de calabacita y calabazas en diferentes tamaños y colores
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Guía de tipos de calabaza: descubre sus variedades y usos

Conoce los tipos de calabaza más populares en la región.

Gelatina de chocolate decorado con cerezas en almíbar
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Cómo preparar cerezas en almíbar en casa

Las cerezas en almíbar son el toque especial para tus platos.

Platillo de filetes de lubina en salsa y con algunas especias.
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Métodos de cocción de la lubina

Explora cada uno de los métodos de cocción y preparaciones con las que puedes cocinar y acompañar a la deliciosa carne de la lubina.

Granos de espelta en un saco de yute, estado natural antes de ser procesados
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Espelta: el cereal ancestral que transforma tu cocina

Espelta: qué es, su origen y cómo aprovecharla en la cocina

Bowl de ensalada nicoise sobre mesa rosada y junto a ingredientes utilizados en la preparación.
Recetas caseras: sabor tradicional en tu hogar

Ensalada Nicoise: Un clásico francés que no pasa de moda

¿Te gusta la cocina francesa? Entonces debes conocer todo sobre la Ensalada Nicoise.