Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Ingredientes clave para tus recetas favoritas
Agua carbonatada: Burbujas que transforman tus bebidas
En este artículo descubriremos como puedes usar el agua carbonatada para añadirle un toque muy interesante y refrescante a tus bebidas. Verás que es una forma muy sencilla y deliciosa de parecer todo un chef profesional. ¡Y con solo un ingrediente fácil de conseguir y de usar!
Ingredientes clave para tus recetas favoritas
Hielo seco en la cocina, una forma de deslumbrar con la presentación
En este artículo te enseñaremos cómo usar hielo seco para darle a tus comidas un efecto visual realmente despampanante. Aprenderás qué es el hielo seco, cómo se usa para la presentación, y todas las precauciones y consejos para usarlo bien y darle a tus comidas una presentación inolvidable.
Ingredientes clave para tus recetas favoritas
Vinagre de sidra de manzana: un ingrediente sorprendentemente versátil
En este artículo exploraremos cómo el vinagre de sidra de manzana puede transformar tus recetas, desde platos sencillos hasta creaciones gourmet. Descubre sus aplicaciones más prácticas, consejos para integrarlo en tu cocina y cómo sacarle el máximo provecho para realzar el sabor de tus preparaciones diarias.
Tips culinarios para tu vida diaria y saludable
Todos los materiales que se pueden reciclar en tu cocina
La cocina es uno de los espacios del hogar donde más residuos se generan, pero también es un lugar ideal para adoptar hábitos sostenibles. En este artículo, te compartimos una guía detallada sobre los materiales que se pueden reciclar en la cocina y cómo hacerlo de manera efectiva. ¡Verás que hay muchas cosas que se pueden reutilizar fácilmente!
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar
La salmuera y cómo utilizarla en la cocina
La salmuera es uno de los métodos de cocina más interesantes y efectivos en el mundo de la alta cocina, pero en realidad es más fácil de usar de lo que te imaginas, en este artículo te contamos todo lo que tienes que saber sobre este método de cocina.
Filtrar por:
Ingredientes clave para tus recetas favoritas
Conoce el poder aromático de las hojas de laurel
Descubre las hojas de laurel y sus increíbles usos culinarios.
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar
Guía completa para confitar tomates
Todo lo que necesitas saber de confitar tomates.
Ingredientes clave para tus recetas favoritas
Descubre los callos de res: Tradición y sabor
Descubre qué son los callos de res, su origen y cómo prepararlos con recetas tradicionales.
Técnicas de cocción: eleva tus habilidades culinarias
Guía: sellar la carne para principiantes
Explora la legendaria técnica de sellar la carne, un paso obligado si quieres potenciar el sabor de tus carnes.
Técnicas de cocción: eleva tus habilidades culinarias
Usos culinarios de las hojas de plátano
Prepara platos llenos de sabor y tradición con hojas de plátano.
Recetas caseras: sabor tradicional en tu hogar
Conoce las mejores recetas con pepperoni
Todo sobre el pepperoni: Aprende qué es y sus mejores recetas para disfrutarlo.
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar
Polenta: sencilla y versátil
Descubre el sabor de la polenta y aprende cómo cocinarla como plato fuerte o acompañamiento.
Ingredientes clave para tus recetas favoritas
El cardamomo y sus distintos enfoques
Explora todos los usos que le puedes dar al cardamomo desde la comodidad de tu cocina.
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar
Puré de papas gratinado: el queso y la papa, grandes aliados
¿Y si una capa de queso combinada con el puré de papa es la respuesta a una ‘voltereta’ gustativa intensa? ¡Descúbrelo acá!
Cargando... ¡Espera!