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Nestle Recipe
Julio Sarmiento
Rica receta de chorizo con champiñones al estilo panameño, perfecta para compartir.

The ingredients

Porciones
  • 1 libra de chorizos de cerdo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de Caldo Casero Sabor Res MAGGI®
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 taza de apio
  • 1/3 taza de cebolla
  • 2 tazas de champiñones
  • 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
  • 1/2 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Colocar los chorizos en un tazón y marinar con el ajo y el Caldo Casero de Res MAGGI®.
    Time:

    Colocar los chorizos en un tazón y marinar con el ajo y el Caldo Casero de Res MAGGI®.

    Step

    En una olla agregar la mantequilla, sofreír los chorizos con el ajo, el apio y los hongos hasta que se doren. Luego, agregar la Salsa de Tomate Estilo Panameña MAGGI®
    Time:

    En una olla agregar la mantequilla, sofreír los chorizos con el ajo, el apio y los hongos hasta que se doren. Luego, agregar la Salsa de Tomate Estilo Panameña MAGGI®

    Step

    Revolver constantemente mientras se agrega el agua. Dejar cocinar por 8 minutos a fuego medio. Rectificar sal y pimienta.
    Time:

    Revolver constantemente mientras se agrega el agua. Dejar cocinar por 8 minutos a fuego medio. Rectificar sal y pimienta.

    Step

    Puedes utilizar esta receta como relleno de unas tortillas de harina.
    Time:

    Puedes utilizar esta receta como relleno de unas tortillas de harina.