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20 -
dificultad
Intermedio
Aguacate Relleno de Pollo y Tocino
El Aguacate Relleno de Pollo y Tocino es un platillo delicioso y sorprendente que combina la cremosidad del aguacate con la jugosidad del pollo y el crujiente del tocino. Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción nutritiva y sabrosa, ideal como entrada. La preparación comienza con aguacates frescos, que se cortan por la mitad y se vacían ligeramente. Luego, se mezcla el pollo cocido y desmenuzado con tocino crujiente, creando un relleno lleno de sabor. Este relleno se coloca generosamente en las mitades de aguacate, ofreciendo una presentación atractiva y colorida.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 pechuga ó 200 gramos de pollo
- 1/2 taza ó 100 gramos de granos de maíz dulce
- 1/2 taza ó 100 gramos de tomate picado
- 1/4 de taza ó 50 gramos de cebolla morada
- 1/4 de taza ó 50 gramos de tocino crocante
- 1/4 de taza ó 50 gramos de mayonesa
- 1 sobre de Ricontodo Malher®️
- 1 Limón ó 75 gramos de limón
- 3 aguacates ó 525 gramos de aguacate
¡A cocinar!
- 1.Cocinar la pechuga de pollo con sal y pimienta, cuando esté cocida desmenuzarla
- 2.En un tazón mezclar el pollo, los vegetales, el Ricontodo Malher®️, el limón y la mayonesa. Integrar bien todo.
- 3.Rellenar los aguacates y servir.
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