• Total

    20
  • dificultad

    Intermedio

Aguacate Relleno de Pollo y Tocino

El Aguacate Relleno de Pollo y Tocino es un platillo delicioso y sorprendente que combina la cremosidad del aguacate con la jugosidad del pollo y el crujiente del tocino. Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción nutritiva y sabrosa, ideal como entrada. La preparación comienza con aguacates frescos, que se cortan por la mitad y se vacían ligeramente. Luego, se mezcla el pollo cocido y desmenuzado con tocino crujiente, creando un relleno lleno de sabor. Este relleno se coloca generosamente en las mitades de aguacate, ofreciendo una presentación atractiva y colorida.

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 pechuga ó 200 gramos de pollo
  • 1/2 taza ó 100 gramos de granos de maíz dulce
  • 1/2 taza ó 100 gramos de tomate picado
  • 1/4 de taza ó 50 gramos de cebolla morada
  • 1/4 de taza ó 50 gramos de tocino crocante
  • 1/4 de taza ó 50 gramos de mayonesa
  • 1 sobre de Ricontodo Malher®️
  • 1 Limón ó 75 gramos de limón
  • 3 aguacates ó 525 gramos de aguacate
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¡A cocinar!

  • 1.Cocinar la pechuga de pollo con sal y pimienta, cuando esté cocida desmenuzarla
  • 2.En un tazón mezclar el pollo, los vegetales, el Ricontodo Malher®️, el limón y la mayonesa. Integrar bien todo.
  • 3.Rellenar los aguacates y servir.
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