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Plato con chutney de mango en trozos
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar

Del chutney de mango al chutney de frutas y verduras

Explora cómo hacer del chutney de mango clásico a combinaciones deliciosas con frutas y vegetales.

Vichyssoise en un tazón, mesa amarilla con ingredientes frescos
Recetas caseras: sabor tradicional en tu hogar

Vichyssoise: la tradicional sopa fría francesa

Conoce la Vichyssoise, la sopa francesa que conquista por su sencillez y elegancia.

Deliciosos palitos de pescado acompañando una fresca ensalada.
Recetas caseras: sabor tradicional en tu hogar

Palitos de pescado: ¿embutido?

Transforma un platillo normal como el filete de pescado, en una experiencia única para cualquier niño con los palitos de pescado.

Deliciosa panceta cortada siendo fritada en un sartén
Técnicas de cocción: eleva tus habilidades culinarias

De qué parte del cerdo es la panceta

Averigua todo de la panceta; qué corte es, cómo cocinarla y las muchas opciones de platillos en las que la puedes añadir. 

Focaccia italiana con pasta de tomate, queso burrata y rúgula encima, vista desde un plano cenital
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar

Qué es la focaccia italiana y de dónde surge su tradición

Entra y conoce a la focaccia italiana, prima de la pizza y tan famosa en Italia como ella.

Tres deliciosos croissants de almendras frescos sobre un plato
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar

Croissant de almendras, una variante simple y deliciosa

Un bocado con dos texturas crujientes, alta cremosidad y un sabor mantequilloso inigualable, es la descripción perfecta para el croissant de almendras.

Un caldo de pollo.
Técnicas culinarias: domina el arte de cocinar

Sácale provecho al caldo de pollo

Te contamos cómo preparar su mejor versión y algunas ideas para usarlo 

Fruto de castañas
Ingredientes clave para tus recetas favoritas

Castañas: descubre el fruto de otoño

Haz de las castañas el protagonista en tu mesa.

Ajo fresca para picar en una prensa de ajo
Utensilios esenciales para tu cocina creativa

Prensa de ajo: sabor al instante

Pica ajo en segundos con una prensa: práctica y sabor al instante.