| Carbohidratos | 0.6 g |
| Energía | 2.9 kcal |
| Grasas | 0.2 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 0.1 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Sodio | 60.7 mg |
| Azúcares | 0.2 g |
Total
20dificultad
Fácilcosto
Poke Bowl de Carne y Vegetales
Por Nelly Batista
Disfruta un colorido poke bowl con carne desmechada, arroz, vegetales frescos y un delicioso aderezo de limón y hierbas. Una opción fresca, práctica y llena de sabor
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 zanahorias, ralladas o cortadas en tiras finas
- 1 pepino, cortado en cubos o rodajas finas
- 1 taza de tomate, cortado en cubos pequeños
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 tazas de carne de res cocida y desmenuzada
- Aderezo de Hierbas y Limón
- 4 cucharadas de mayonesa
- Jugo de 1 limón
- ½ cucharadita de Maggi® Sazonador para hacer Consomé de Pollo 7 hierbas y especias.
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- Pimienta al gusto
¡A cocinar!
Preparación del aderezo
- 1.En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el jugo de limón y Maggi® 7 hierbas.
- 2.Agrega la miel, si deseas equilibrar la acidez del limón.
- 3.Añade pimienta al gusto y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
Armado
- 4.Distribuye el arroz cocido entre cuatro bowls.
- 5.Coloca la carne de res, la zanahoria, el pepino y el tomate sobre el arroz, organizándolos por secciones para una mejor presentación.
- 6.Espolvorea el cilantro fresco por encima.
- 7.Sirve con el aderezo de hierbas y limón justo antes de consumir."
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