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Pechuga Rellena con Mozzarella
Sorprende a todos con esta jugosa pechuga de pollo rellena de queso mozzarella y espinacas. ¡Una receta fácil y elegante para cualquier ocasión!
Ingredientes
Porciones: 2
- 2 pechugas de pollo medianas
- 4 rebanadas de queso mozzarella
- 8 hojas de albahaca o espinaca fresca
- 1 sobre de MALHER® JUGOSO AL SARTÉN® Ajo y Cebolla
¡A cocinar!
- 1.Cortar las pechugas en el medio, como formando un bolsillo, sin llegar al final.
- 2.Rellenar cada pechuga con 2 rebanadas de queso mozzarella y con 4 hojas de albahaca o espinaca. Cerrar firmemente la pechuga.
- 3.Abrir una hoja de MALHER® JUGOSO AL SARTÉN® Ajo y Cebolla, colocar una pechuga; cerrar y presionar ligeramente para impregnar las especias.
- 4.Colocar en una sartén sin aceite, tapar y cocinar de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
- 5.Servir y disfrutar.
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