| Carbohidratos | 19 g |
| Energía | 153.2 kcal |
| Grasas | 6.4 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Proteína | 6 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g |
| Sodio | 165.4 mg |
| Azúcares | 3.4 g |
Total
15dificultad
Fácilcosto
Hummus de garbanzos
Por Nelly Batista
Disfruta un cremoso hummus de garbanzos realzado con el sabor único de Maggi® 7 Hierbas. Ideal para compartir como dip, entrada o acompañamiento.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 lata (400 g) de garbanzos cocidos, escurridos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 1 diente de ajo pequeño
- 1 cdita. de Maggi® Sazonador para hacer Consomé de Pollo 7 hierbas y especias
¡A cocinar!
- 1.Coloca los garbanzos, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la sal y Maggi® 7 hierbas en una licuadora o procesador de alimentos.
- 2.Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3.Prueba y ajusta la sal o el limón según tu gusto.
- 4.Prueba el hummus y ajusta el sabor con más limón o sazonador si lo consideras necesario.
- 5.Sirve en un plato y añade un chorrito de aceite de oliva por encima. Si lo deseas, decora con paprika, pimentón dulce o perejil fresco picado.
Tips
Puedes usar garbanzo natural ya cocido.
Para un sabor más auténtico se recomienda usar tahini, pero al final es opcional.
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