| Carbohidratos | 39.8 g |
| Energía | 272.4 kcal |
| Grasas | 10.3 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 5 g |
| Grasas saturadas | 6.1 g |
| Sodio | 132.6 mg |
| Azúcares | 29 g |
-
Total
18 -
dificultad
Fácil
Dulce Helado de Melocotón
Si eres amante del melocotón, este dulce helado de melocotón será tu nuevo postre favorito. Se hace en sencillo y lo mejor es que no necesitas horno.
Utensílios
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 16
- (7.5 g.) 1 sobre de gelatina sin sabor
- (122 ml.) ½ taza de agua tibia
- (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
- (397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- (113 g.) ½ barra o ½ taza de queso crema a temperatura ambiente
- (120 ml.) ½ taza de sirope de melocotón (de la lata)
- (822 g.) 1 lata grande de melocotones en mitades escurrida
- 30 galletas tipo María
- (238 g.) 1 taza de crema o nata para montar o batir
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¡A cocinar!
- 1.Disolver la gelatina en el agua tibia y reservar.
- 2.Licuar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el queso crema, el sirope de melocotón y la gelatina disuelta.
- 3.Cortar los melocotones en rebanadas más delgadas y reservar.
- 4.En un molde rectangular, (aprox. 9”x12” y 2” de alto), colocar una capa de galletas (aprox. 14 galletas), una capa de los melocotones rebanados y una capa de la crema. Repetir las capas que la última capa sean galletas. Cubrir la con papel aluminio o cubierta plástica y congelar por al menos 4 horas.
- 5.Montar la crema para batir, colocarla en una con punta en estrella y cubrir la parte superior del dulce. De no tener manga, colocar la crema con una espátula sobre el dulce. Refrigerar nuevamente hasta que se quiera servir
- 6.Disfrutar.
Tip Culinario
Para que sea más fácil servirlo, sumerge un cuchillo de metal en un vaso con agua tibia.
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Yo disuelvo la gelatina en el mismo nectas de los melocotones y agrego esencia de naranja lo normal las fieles amigas de mis postres las tres Leches Leche condensadaleche evaporado
Y crema dulce q no podía faltar así como unas rodajas de cherrys para dar más color y llama mucho la atención con el combinar rojo con el amarillo del melocotón
#MiRecetaNestlé