Sirope de Café
Helados con un toque de café para despertar tus sentidos.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 45minPreparación: 2minCocción: 40minServir: 3min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
En un tazón, batir vigorosamente las yemas, el NESCAFÉ® Clásico y el azúcar hasta que esté cremoso.
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Paso 2
En una cacerola, calentar la Leche Evaporada IDEAL® hasta que hierva.
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Paso 3
Poco a poco, incorporar la leche caliente a la mezcla de huevos, batiéndola hasta incorporarla toda. Revolver constantemente para que las yemas no se coagulen.
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Paso 4
Llevar la mezcla a una cacerola y cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que esté espesa. Refrigerar inmediatamente.
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Paso 5
Servir el helado en copas individuales acompañado de esta crema.
Información nutricional: 230kcal = 962kj /por porción
- 230.00 Kcal Energía
- 24.96 (g) Carbohidratos
- 6.97 (g) Proteina
- 11.43 (g) Grasas
- 0.18 (g) Fibra
- 22.83 (g) Azúcares
- 83.74 (mg) Sodio
- 5.41 (g) Grasas saturadas
- 147.94 (mg) Calcio
- 1.07 (mg) Hierro
- 61.95 (mcg) Folato Alimentario
- 71.83 (mg) Potasio
- 1.39 (tbsp) Azúcar añadido
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó