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Técnicas de Cocción

Cómo Hacer un Guiso para Marinar Carnes

Bien sea que prepares carnes, vegetales, pastas, guisos o sopas, este guiso para marinar les dará un toque concentrado de sabor para lograr un resultado delicioso.

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Técnicas de Cocción

Cómo hacer Salsa Blanca (Bechamel)

Esta salsa blanca es sumamente versátil, ¡la puedes combinar con cualquier carne o vegetal! Lo mejor, es le da a tus platillos un toque especial con pocos ingredientes y sencillos pasos.

Cigala sobre una cama de vegetales.
Tips para tu vida diaria

Cigalas: el secreto para un bocado de mar exquisito

Cigalas: un delicioso manjar marino. Descubre cómo elegirlas y cocinarlas, resaltando su sabor y elegancia en cada bocado. Perfectas para celebraciones.

Varios casabes junto a un bowl de guacamole para untar.
Técnicas Culinarias

Todo lo que debes saber sobre el casabe: un pan plano con historia

Con una historia que se remonta a tiempos precolombinos, el casabe es un pan plano hecho de yuca amarga. Este alimento ancestral sigue siendo un pilar en la dieta de muchas comunidades, destacándose por su versatilidad y valor cultural.Con una historia que se remonta a tiempos precolombinos, el casabe es un pan plano hecho de yuca amarga. Este alimento ancestral sigue siendo un pilar en la dieta de muchas comunidades, destacándose por su versatilidad y valor cultural.

Lonchera con brochetas de vegetales y frutas frescas para alimentación escolar
Tips para tu vida diaria

Alimentación escolar: loncheras creativas y nutritivas

Transforma la alimentación escolar con ideas creativas y fáciles de hacer.

Bebida con frambuesas y lima, ideal para acompañar té de hojas de frambuesas
Tips para tu vida diaria

Té de hojas de frambuesa: cómo prepararlo y disfrutarlo en la cocina

Aprende a preparar té de hojas de frambuesa y descubre recetas fáciles para integrarlo en cocteles, postres y más, resaltando su sabor y aroma únicos.

Ensalada balanceada para cenar estilo nicoise con huevo, tomate y atún
Recetas Caseras

Ensaladas saludables para cenar: ligeras y deliciosas

Ensaladas balanceadas para cenar: opciones deliciosas para cerra el día con sabor.

Variedades de acelga de colores, incluyendo acelga roja, amarilla y verde
Ingredientes

Guía completa sobre los tipos de acelgas

Descubre los tipos de acelgas y aprende cómo integrarlas en tus platos de forma fácil y deliciosa.