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Arroz con Leche y Coco

Haz clic para conocer la tradicional receta de Arroz con Leche y Coco, muy popular en Centroamérica.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 45min
  • Porciones: 20

Ingredientes

  • 9 Tazas Agua Del Grifo
  • 1 1/4 Taza Arroz Largo
  • 1 1/2 Cucharadita Sal De Mesa
  • 4 Ramitas Canela En Polvo
  • 630 Gramos Leche Evaporada Ideal
  • 1 Taza Crema De Coco Fresca
  • 790 Gramos Leche Condensada La Lechera
  • 1 1/2 Taza Pasas

Instrucciones

  1. Cocer el arroz

    En una olla mezclar el agua, el arroz, la sal y la canela en astillas. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente o hasta que el arroz este suave.

  2. Incorpora demás ingredientes

    Agregar los demás ingredientes y continuar la cocción durante 15 minutos mas.

  3. Decora y sirve

    Refrescar, espolvorear con canela al gusto y servir.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara Ranurada

Información nutricional: 284kcal = 1,187kj /por porción

  • 1.58 (tbsp) Azúcar añadido
  • 283.79 Kcal Energía
  • 181.80 (mg) Calcio
  • 6.22 (g) Proteina
  • 1.19 (mg) Hierro
  • 164.56 (mg) Potasio
  • 45.74 (g) Carbohidratos
  • 2.27 (g) Fibra
  • 264.24 (mg) Sodio
  • 9.26 (g) Grasas
  • 6.62 (g) Grasas saturadas
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