Hamburguesa de Garbanzo

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Total: 67min

Preparación: 21min

Cocción: 14min

Espera: 30min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Desafiante

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Ingredientes

(440 g.) 2 ¾ taza de garbanzos enlatados escurridos
(76 g.) ½ taza de cebolla cortada en cubos
(79 g.) ½ taza de pimentón cortado en cubos
(14 g.) ¼ taza de hojas de perejil
(100 g.) 1 ½ taza de pan molido
(36 g.) 2 cucharada de Kétchup MAGGI®
(60 g.) 4 cucharadas de mayonesa
(5 g.) 1 cucharadita de mostaza
(28 g.) 4 hojas de Jugoso al Sartén Tortitas de Carne MAGGI®
(160 g.) 4 rebanadas de tomate
(28 g) 4 hojas de lechuga romana
(240 g.) 4 panes de hamburguesa

Instrucciones

Procesar los garbanzos, la cebolla, los pimientos, el perejil y el pan molido hasta obtener una mezcla suave.
Dividir la mezcla de garbanzos en 4 hamburguesas, cubrir con papel transparente y congelar por 30 minutos.
En un tazón, mezclar el Kétchup MAGGI®, la mayonesa, la mostaza y reservar.
Colocar las hamburguesas de garbanzo dentro de un Jugoso al Sartén Tortitas de Carne MAGGI® y cocinar en sartén a fuego bajo por 7 minutos de cada lado y reservar.
Calentar los panes por ambos lados, añadir el aderezo a ambas rebanadas de pan, colocar la hamburguesa de garbanzo, luego la lechuga, el tomate y cubre con el otro pan.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Si no tienes garbanzos enlatados y tienes una libra de garbanzos crudos, déjalos por toda una noche en tazón con agua, los escurres bien y colocas en el procesador.