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Vegetales al Horno

Prepara unos deliciosos vegetales al horno en pocos minutos con esta sencilla receta.

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  • Total: 25min
    Preparación: 8min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • cuenco

Información nutricional: 84kcal = 350kj /por porción

  • 83.67 Energía
  • 13.78 (g) Carbohidratos
  • 3.54 (g) Azúcares
  • 57.60 (mg) Calcio
  • 3.67 (g) Proteina
  • 0.65 (g) Grasas saturadas
  • 4.46 (mg) Hierro
  • 4.22 (g) Grasas
  • 344.74 (mg) Sodio
  • 8.18 (g) Fibra
  • 602.07 (mg) Potasio

Ingredientes

  • (160g.) 1 ½ taza de berenjenas cortadas en rodajas
  • (235g.) 1 ¾ taza de tomate cortado en rodajas grandes
  • (170g.) 2 taza de brócoli cortado en cabezas pequeñas
  • (100g.) 1 taza de pimentón rojo cortado en tiras
  • (100g.) 1 taza de pimentón amarillo cortado en tiras
  • (15g.) 1 cuchara de aceite de oliva
  • (12g.) 1 cucharada de NATURISIMO MAGGI®

Instrucciones

    1. Precalentar el horno a 200.c

    2. En un tazón colocar todos los ingredientes y revolver bien.

    3. Colocar los vegetales en un pírex, cubrir con papel aluminio, hornear por 15 minutos o hasta que los vegetales estén bien cocidos.

    4. Servir y disfrutar.

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