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Sopa de Pollo con Fideos

Una sopa de pollo con fideos y muchas verduras siempre será una comida completa y deliciosa.

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  • Total: 33min
    Cocción: 31min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Desafiante

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 524kcal = 2,191kj /por porción

  • 523.57 Energía
  • 52.63 (g) Carbohidratos
  • 33.94 (g) Proteina
  • 5.23 (g) Grasas saturadas
  • 1724.14 (mg) Sodio
  • 20.67 (g) Grasas
  • 16.75 (g) Fibra

Ingredientes

  • (15g.) 1 cucharada de aceite
  • (454 g.) 1 libra de pollo
  • (4 g.) 1 Cubito de Pollo MAGGI®
  • (75 g.) ½ taza de cebolla
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (65 g.) ½ taza de apio cortado finamente
  • (75 g.) ½ taza de pimientos verdes cortados finamente
  • (2000 ml.) 2 litros de agua
  • (227 g.) ½ libra de papas cortadas en cubos
  • (160 g.) 1 zanahoria mediana cortada en rebanadas
  • (100 g.) 1 taza de güisquiles o chayote cortado en cubos
  • (57 g.) 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
  • (65 g.) ½ taza habichuelas o ejotes
  • (160 g.) 1 cabeza de brócoli
  • (10 g.) 1 cucharadita de mostaza
  • (6 g.) 1cucharada de cilantro cortado finamente
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

    1. En una cacerola, verter el aceite y sofreír el pollo por 2 minutos. Agregar el Cubito de Pollo MAGGI®, la cebolla, el ajo, el apio, los pimientos y cocinar por 5 minutos más.

    2. Verter el agua, las papas, la zanahoria y cocinar hasta que estén blandas. Agregar el chayote, la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® y cocinar por 7 minutos más,

    3. Agregar las habichuelas, el brócoli, la mostaza, el cilantro y cocinar por dos minutos más. Ajustar punto de sal y pimienta, retirar del fuego y reservar.

    4. Servir y disfrutar.

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