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Pimentones Tenebrosos con Pasta

Tranforma unos pimientos en una carita tenebrosa rellena de una deliciosa pasta

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Preparación: 12min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (558g.) 3 pimientos grandes
  • (15ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
  • (680g.) 5 tazas de pasta cocida
  • (101g.) 1 taza de apio cortado finamente
  • (140g.) 1 taza de jamón de pavo cortado en dados pequeños
  • (150g.) 1 taza de tomate cherry cortados a la mitad
  • (45g.) 3 rebanadas de Queso Mozzarella Nestlé®

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 250° C.

  2. Con un cuchillo pequeño, cortar cuidadosamente la cabeza de los pimentones y retirar el relleno. Con la punta del cuchillo, hacer dos ojos y una nariz triangulares y una boca en media luna, así se formará una cara tenebrosa.

  3. Untar los pimentones con aceite y hornear por 10 minutos. Retirar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente.

  4. En un tazón mezclar la pasta, el apio, el jamón, el tomate y dejar reposar 5 minutos.

  5. Rellenar los pimentones, cubrir con el Queso Mozzarella Nestlé®
    Tapar y disfrutar.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 287kcal = 1,200kj /por porción

  • 0.15 (tbsp) Azúcar añadido
  • 286.71 Kcal Energía
  • 69.40 (mg) Calcio
  • 13.98 (g) Proteina
  • 2.27 (mg) Hierro
  • 418.45 (mg) Potasio
  • 42.80 (g) Carbohidratos
  • 5.42 (g) Azúcares
  • 4.56 (g) Fibra
  • 485.62 (mg) Sodio
  • 5.47 (g) Grasas
  • 1.49 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
14g / 21%
Carbohidratos
42.8g / 61%
Grasas
5.5g / 17%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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