Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño

Name: Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 2.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (275g.) 1 pechuga de pollo grande cortada a la mitad en mariposa; Sal y pimienta al gusto; (10 g.) 2 cucharaditas de mantequilla sin sal; (36 g.) 1/4 taza de cebolla cortada finamente; (38 g.) 1/4 taza de pimiento rojo cortado finamente; (25 g.) ¼ taza de jalapeños cortados en rodajas; (227 ml.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®; (11 g.) ½ sobre de Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®; (54 ml.) ¼ taza de agua; (6 g.) 1 cucharada de cilantro cortado finamente

Prepara esta deliciosa receta con la ayudas de la Base para Pollo con Salsa sabor a queso MAGGI®

Total: 37min

Cocción: 25min

Espera: 10min

Servir: 2min
Porciones: 2.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

Pan
Cuchara
cuenco

Información nutricional: 520kcal = 2,177kj /por porción

520.27 Energía
12.03 (g) Grasas saturadas

23.12 (g) Carbohidratos

34.17 (g) Proteina

34.02 (g) Grasas
227.32 (mg) Calcio
7.35 (g) Fibra
6.45 (mg) Hierro
9.55 (g) Azúcares

771.79 (mg) Sodio
760.33 (mg) Potasio

Ingredientes

(275g.) 1 pechuga de pollo grande cortada a la mitad en mariposa
Sal y pimienta al gusto
(10 g.) 2 cucharaditas de mantequilla sin sal
(36 g.) 1/4 taza de cebolla cortada finamente
(38 g.) 1/4 taza de pimiento rojo cortado finamente
(25 g.) ¼ taza de jalapeños cortados en rodajas
(227 ml.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
(11 g.) ½ sobre de Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®
(54 ml.) ¼ taza de agua
(6 g.) 1 cucharada de cilantro cortado finamente

Instrucciones

En un tazón, combinar el pollo con sal y pimienta al gusto y dejar marinar por 5 minutos.
En un sartén a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír la cebolla, el pimiento y el jalapeño por 3 minutos o hasta que estén dorados. Añadir el pollo y cocinar cada pechuga por 8 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
En un tazón, verter la Leche Evaporada IDEAL® y diluir la Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®. Verter en el sartén del pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que reduzca y espese.
Retirar el sartén del fuego, agregar el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.
Servir y disfrutar.