Pechuga a la Plancha en Salsa Cremosa de Perejil

Name: Pechuga a la Plancha en Salsa Cremosa de Perejil
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (300g.) 3/4 Libra de Pollo; Sal; Pimienta Negra Molida; (10g.) 2 Cucharaditas Aceite De Canola Y Maíz; (30g.) 1/4 Taza de Cebolla Blanca; (32g.) 1/2 Sobre de Crema de Pollo MAGGI®; (315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal; (125ml.) 1/2 Taza Agua Del Grifo; (1g.) 1 Pizca de Nuez Moscada; (30g.) 1/2 Taza de Perejil

Prepara esta deliciosa receta de pechuga de pollo a la plancha en salsa cremosa de perejil para deleitar en familia.

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Total: 14min

Cocción: 10min

Servir: 4min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(300g.) 3/4 Libra de Pollo Pechuga de pollo grande sin hueso cortada a la mitad
Sal Al gusto
Pimienta Negra Molida Al gusto
(10g.) 2 Cucharaditas Aceite De Canola Y Maíz
(30g.) 1/4 Taza de Cebolla Blanca Picada finamente
(32g.) 1/2 Sobre de Crema de Pollo MAGGI®
(315g.) 1 Lata de Leche Evaporada Ideal
(125ml.) 1/2 Taza Agua Del Grifo
(1g.) 1 Pizca de Nuez Moscada
(30g.) 1/2 Taza de Perejil

Instrucciones

Sazonar las pechugas con sal y pimienta al gusto. Calentar una cucharadita de aceite en un sartén de teflón y cocinar las pechugas hasta que se doren por ambos lados. Cocinar a fuego medio.
En una cacerola mediana, calentar la otra cucharadita de aceite y dorar la cebolla, agregar la Crema de Pollo MAGGI®, la Leche Evaporada IDEAL® y el agua. Revolver constantemente hasta que la crema espese. Agregar la nuez moscada y el perejil.
Para servir, bañar las pechugas con la salsa.

Utensilios

Información nutricional: 296kcal = 1,240kj /por porción

296.33 Kcal Energía
9.58 (g) Carbohidratos
19.49 (g) Proteina
19.70 (g) Grasas
0.49 (g) Fibra
6.30 (g) Azúcares
308.89 (mg) Sodio

6.68 (g) Grasas saturadas

180.35 (mg) Calcio
2.05 (mg) Hierro

210.07 (mg) Potasio

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

9.6g / 13%

Proteína

19.5g / 27%

Grasas

19.7g / 60%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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