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Pasta con Jamón en Salsa de Queso

La Pasta con Jamón en Salsa de Queso es una receta sencilla y que le va a encantar a toda la familia.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 8min
    Cocción: 15min
    Espera: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (2000 ml.) 2 litros de agua
  • Sal al gusto
  • (150 g.) 1 ½ taza de pasta corta cruda (coditos)
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • (35 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (37 g.) ¼ taza de pimentón cortado finamente
  • (220 g.) 1 2/3 taza de jamón cortado en dados
  • (16 g.) ¼ taza de perejil cortado finamente
  • (227 ml.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (225 ml.) 1 taza de agua
  • (22 g.) 1 sobre de Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego alto, verter el agua, la sal al gusto y calentar hasta que hierva. Agregar la pasta y cocinar por 8 minutos, revolviendo constantemente, hasta que estén al dente. Colar inmediatamente y reservar.

  2. En una sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla, el pimiento y el jamón por 5 minutos.

  3. En un tazón, verter la Leche Evaporada IDEAL®, el agua y diluir la Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®. Verter en el sartén del jamón y cocinar por 5 minutos o hasta que reduzca y espese.

  4. Retirar el sartén del fuego, agregar la pasta cocida, el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.

  5. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Agregar ½ taza de queso mozzarella rallado, ayudará a que la salsa quede más espesa.

Utensilios

  • Pan
  • Batidor
  • cuenco
  • Cuchara
  • Colador
  • lata

Información nutricional: 302kcal = 1,263kj /por porción

  • 301.97 Kcal Energía
  • 39.18 (g) Carbohidratos
  • 15.92 (g) Proteina
  • 66.76 (mg) Calcio
  • 9.78 (g) Grasas
  • 3.29 (mg) Hierro
  • 5.42 (g) Fibra
  • 2.99 (g) Azúcares
  • 487.35 (mg) Potasio
  • 969.25 (mg) Sodio
  • 2.27 (g) Grasas saturadas
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