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Pancakes con Vegetales

Prepara los pancakes más sanos y deliciosos con esta receta.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 17min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de yogur natural
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de Leche Evaporada Ideal®
  • 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/3 taza de zanahoria cortada finamente
  • 1/2 taza de zucchini cortado en cubos
  • 1/4 taza de pimentón cortado en cubos
  • 1 cucharada de maíz enlatado
  • 1/2 cucharada de mantequilla

Instrucciones

  1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar 5 minutos a velocidad alta hasta que forme una mezcla homogénea.

  2. Calentar un poquito de mantequilla en un sartén de teflón, agregar una cucharada sopera de la mezcla al sartén, dejar cocinar el pancake hasta que se formen burbujas, voltear y dejar cocinar hasta dorar un poco.

  3. Repetir el mismo procedimiento para toda la mezcla. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Pan
  • Aleta

Información nutricional: 140kcal = 586kj /por porción

  • 140.11 Kcal Energía
  • 21.89 (g) Carbohidratos
  • 5.42 (g) Proteina
  • 4.20 (g) Grasas
  • 2.59 (g) Fibra
  • 3.14 (g) Azúcares
  • 510.02 (mg) Sodio
  • 1.83 (g) Grasas saturadas
  • 125.98 (mg) Calcio
  • 3.29 (mg) Hierro
  • 206.64 (mg) Potasio
  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
21.9g / 59%
Proteína
5.4g / 14%
Grasas
4.2g / 26%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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