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Galletas de Pistachos y KITKAT®

Estas galletas de Pistachos y KITKAT son, ¡simplemente irresistibles! Perfectas para ganarte el corazón de alguien en este San Valentín.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 20min
    Cocción: 25min
    Espera: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (114 g.) 1 barra de mantequilla sin sal
  • (200 g.) 1 taza de azúcar morena
  • (100 g.) 2 huevos
  • (10 ml.) 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • (125 g.) 1 taza de harina de trigo
  • (115 g.) 3/4 taza de avena en hojuelas
  • (4 g.) 1 cucharadita de polvo de hornear
  • (166 g.) 4 barras de chocolate KITKAT®
  • (123 g.) 1 taza de pistachos sin cáscara y triturados

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 200° C.

  2. En un tazón, combinar vigorosamente la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla.

  3. Agregar la harina, la avena, el polvo de hornear y continuar batiendo hasta que se forme una masa firme.

  4. Añadir el chocolate KITKAT®, los pistachos y amasar con las manos. Tapar el tazón y reposar en la refrigeradora por 5 minutos.

  5. Tomar pequeñas porciones de la mezcla, formar bolitas y colocarlas sobre una bandeja de horno.

  6. Hornear a 175° C por 25 minutos o hasta que estén doradas.

  7. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Horno
  • Batidor
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 260kcal = 1,086kj /por porción

  • 259.55 Kcal Energía
  • 31.40 (g) Carbohidratos
  • 5.10 (g) Proteina
  • 13.01 (g) Grasas
  • 1.99 (g) Fibra
  • 58.67 (mg) Sodio
  • 5.77 (g) Grasas saturadas
  • 52.42 (mg) Calcio
  • 0.89 (mg) Hierro
  • 129.76 (mg) Potasio
  • 5.67 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
31.4g / 48%
Proteína
5.1g / 7%
Grasas
13g / 44%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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