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Flan de Coco Crocante

Dale un toque crocante a tu clásica receta del flan y endulza tu próxima reunión junto a LA LECHERA.

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  • Total: 97min
    Preparación: 7min
    Cocción: 90min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 310kcal = 1,296kj /por porción

  • 1.00 (tbsp) Azúcar añadido
  • 309.71 Energía
  • 173.81 (mg) Calcio
  • 7.20 (g) Proteina
  • 44.62 (g) Carbohidratos
  • 43.37 (g) Azúcares
  • 0.53 (g) Fibra
  • 109.16 (mg) Sodio
  • 11.94 (g) Grasas
  • 8.43 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 lata de Leche Condensada La Lechera
  • 3 huevos
  • 1 lata de Leche Evaporada Ideal
  • 1 1/2 taza de agua
  • 1 taza de coco rallado

Instrucciones

    1. Paso 1

      Preparar un caramelo derritiendo el azúcar a fuego lento y bañar la flanera con éste, cubriendo todos los lados. Reservar.

    2. Paso 2

      Batir los huevos junto con la Leche Condensada LA LECHERA, la Leche Evaporada IDEAL, el agua y el coco rallado.

    3. Paso 3

      Verter la mezcla sobre el caramelo y llevar al horno pre-calentado a Baño María a 350 grados F (180 grados C) por 90 minutos. Servir bien frio.

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