6 porciones
Porciones
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45 Min
Avanzado
124.44 kcal
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Ingredientes

  • 60 Gramos Cebolla Blanca cortada finamente
  • 30 Gramos Caldo Casero Sabor Res MAGGI®
  • 130 Gramos Zanahorias cortada en cubos
  • 1 Cucharada Aceite De Palma
  • 8 Gramos Ajo en polvo
  • 1500 Gramos Agua
  • 1 Gramo Sal De Mesa
  • 100 Gramos Yambean (Jicama) cortado en cubos
  • 454 Gramos Carne De Res De Carne cortada en cubos
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Preparación

  • En un tazón, combinar la carne con el Caldo Casero Sabor Res MAGGI®, el ajo en polvo y marinar por 5 minutos.
  • En una cacerola a fuego medio, colocar el aceite y calentar por 3 minutos. Agregar cebolla y sofreír hasta que esté dorada. Agregar la carne y cocinar por 4 minutos.
  • Agregar el agua, el Rico Guiso MAGGI® y cocinar por 20 minutos con la cacerola tapada.
  • Destapar, agregar la zanahoria, el ñame y cocinar por 10 minutos más. Salpimentar al gusto
  • Servir y disfrutar.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 4.62
  • Colesterol (mg)  : 25.73
  • Energía (Kcal)  : 124.44
  • Grasas totales (g)  : 4.84
  • Proteínas (g)  : 14.97

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