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Costilla asada y guisado con Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

Deleita a todos en casa con esta receta de Costilla asada y guisado con Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®

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  • Total: 90min
    Preparación: 7min
    Cocción: 78min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Desafiante

Utensilios

  • Tabla de cortar
  • Plato de hornear
  • Plato de hornear
  • Lámina de área
  • Horno
  • Horno
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Pan
  • lata

Información nutricional: 781kcal = 3,268kj /por porción

  • 781.02 Energía
  • 52.88 (g) Proteina
  • 40.37 (g) Carbohidratos
  • 404.19 (mg) Sodio
  • 30.02 (g) Grasas
  • 6.29 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 900 Gramos Costillas De Cerdo
  • 220 Gramos Zanahorias
  • 220 Gramos Cebolla Blanca
  • 120 Gramos Champiñones
  • 3 Piezas Ajo
  • 1/3 Taza Aceite De Oliva
  • (350g.) 1 Sobre Salsa De Tomate Tres Quesos MAGGI®
  • 3 Hojas Hoja De Laurel
  • 3 Tazas Vino Blanco
  • 5 Gramos Romero
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida
  • 220 Gramos Batata Camote

Instrucciones

    1. Pelar y cortar la zanahoria y cebolla, machacar el ajo y poner en una bandeja de hornear junto con las hojas de laurel y romero.

    2. Colocar en la misma bandeja la costilla, tapar con papel aluminio y hornear durante 35 minutos.

    3. Destapar la preparación, mojar con el vino blanco y cocinar durante 10 minutos.

    4. Sacar la costilla y las verduras del horno y escurrirlas hasta dejarlas sin grasa. Volver a poner la costilla y cubrimos con la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®, hornear 8 minutos más.

    5. Saltear los champiñones en un sartén con el aceite de oliva y reservar.

    6. Pelar y sancochar los camotes.

    7. En un plato poner abajo las verduras, unos trozos de camote y champiñones, colocar la costilla y salsear con la salsa de hornear que lleva la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®,

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