Corvina Rellena con Champiñones
Consiente a tu familia a la hora de almorzar con una rica corvina rellena con champiñones.
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Total: 30minPreparación: 5minCocción: 23minServir: 2min
- Porciones: 7
- Dificultad: Intermedio
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Ingredientes
Instrucciones
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Salpimentar los filetes de corvina y hacerles una incisión a lo largo, formando una bolsa.
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En un sartén saltear la cebolla, 1 ½ taza de hongos y la cebollina en 1 cda. de mantequilla por 2 minutos y rellenar los filetes con esta mezcla.
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Derretir el resto de la mantequilla y dorar los filetes por 3 minutos de cada lado.
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Colocar los filetes en un molde refractario y llevar al horno a 350°F (180°C) por 10 minutos.
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Para preparar la salsa: Mezclar la Crema de Hongos MAGGI® con la Crema de Leche NESTLÉ® y el resto de los hongos picados, y cocinar por 5 minutos.
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Servir un filete en cada plato, cubrir con un poco de salsa y decorar con eneldo fresco.
Utensilios
- Pan
- Batidor
- Plato de hornear
- Horno
Información nutricional: 542kcal = 2,268kj /por porción
- 541.97 Kcal Energía
- 11.17 (g) Carbohidratos
- 40.63 (g) Proteina
- 36.32 (g) Grasas
- 0.83 (g) Fibra
- 3.46 (g) Azúcares
- 670.98 (mg) Sodio
- 17.58 (g) Grasas saturadas
- 104.42 (mg) Calcio
- 1.06 (mg) Hierro
- 808.01 (mg) Potasio
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