8 porciones
Porciones
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39 Min
Intermedio
227.56 kcal
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Ingredientes

  • 64 Gramos Crema de Mariscos MAGGI®
  • 10 Gramos Sazonador De Camarón MAGGI®
  • 1 Libra Pescado Blanco Filete de corvina
  • 3 Tazas Agua Del Grifo
  • 1 Taza Harina Blanca
  • 2 Piezas Ajo
  • 2 Piezas Huevo Batidos
  • 1 Pieza Cebolla Blanca Cortada en cubitos
  • 1 Taza Migas De Pan
  • 1 Cucharadita Aceite De Canola Y Maíz
  • 1/2 Taza Vino Blanco
  • 2 Piezas jugo de limón Dos limones
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Preparación

  • Marinar la corvina en el vino blanco y jugo de limón desde la noche anterior.
  • Preparación de la corvina: Escurrir un poco los trozos de corvina, pasar por la harina, sumergir en los huevos y luego apanar con el pan rallado previamente mezclado con el Sazonador de Camarón MAGGI. Freír en aceite bien caliente hasta dorar ligeramente y escurrir. Reservar.
  • Preparación de la salsa: Por otro lado sofreír la cebolla y el ajo por 3 minutos, agregar el resto de los ingredientes y cocinar por 7 minutos a fuego lento, o hasta que la salsa espese ligeramente.
  • Servir la corvina acompañada de la salsa

Tabla Nutricional

  • Energía (Kcal)  : 227.56
  • Grasas totales (g)  : 6.11