| Carbohidratos | 19.2 g |
| Energía | 159 kcal |
| Grasas | 4.6 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Sodio | 247.9 mg |
Total
13dificultad
Fácilcosto
Hummus Tenebroso
Por Jose Troya
Este novedoso y tenebroso hummus es delicioso para sorprender a todos tus invitados en la próxima reunión o fiesta de Halloween que organices. Incluso, vale la pena que lo prepares como un snack saludable para los más pequeños de la casa, que seguramente lo van a encontrar muy divertido por esa figura de telaraña que proponemos en la receta.
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 1/2 Taza frijol negro molido
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de pasta de sesámo (tahini)
- 1 cucharadita Paprika Maggi® De La Huerta
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 cucharada sazonador MAGGI® NATURISIMO
- 1/4 taza Crema de Leche Nestlé®
- 1/2 Limón
¡A cocinar!
Prepara el hummus
- 1.Mezcla los frijoles molidos con el aceite, ajo, pasta de sésamo, paprika, comino y el sazonador Maggi® Naturísimo.
Prepara la crema
- 2.Coloca la Crema de Leche Nestlé® en un recipiente amplio y mézclala con el jugo de limón, sazona con pimienta al gusto.
Decora
- 3.Toma el hummus de frijol y colócalo en un recipiente amplio para servir, decóralo con la crema en la superficie con un motivo de telaraña. Ofrece con chips al gusto.
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