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Nestle Recipe
Julio Sarmiento
En fiestas decembrinas el Ron Ponche es un clásico que no puede faltar en tu mesa. Prepara esta receta y lúcete con una bebida casera de temporada.

The ingredients

Porciones
  • (945 g.) 3 latas de Leche Evaporada IDEAL®
  • (790 g.) 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA®
  • (1080 ml.) 4 ½ tazas agua
  • (102 g.) 6 yemas de huevo batidas
  • (240 ml.) 1 taza de ron
  • (2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y cocinar por 5 minutos.
    Time:

    En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y cocinar por 5 minutos.

    Step

    Bajar el fuego, añadir las yemas a la cacerola y cocinar revolviendo constantemente por 20 minutos o hasta que esté espeso.
    Time:

    Bajar el fuego, añadir las yemas a la cacerola y cocinar revolviendo constantemente por 20 minutos o hasta que esté espeso.

    Step

    Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.
    Time:

    Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.

    Step

    Agregar el ron, la nuez moscada y refrigerar por mínimo 4 horas.
    Time:

    Agregar el ron, la nuez moscada y refrigerar por mínimo 4 horas.

    Step

    Servir y disfrutar frío.
    Time:

    Servir y disfrutar frío.