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Arroz Aguado

El arroz aguado es una de las variaciones que puedes realizar del arroz con pollo.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 36min
    Preparación: 5min
    Cocción: 31min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454 g.) 1 Libra Pechuga De Pollo Cortada en cubos pequeños
  • (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
  • (5 g.) 1 Cucharadita Aceite Vegetal
  • 4 Dientes Ajo Cortado finamente
  • (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
  • (100 g.) 3/4 Taza Pimentón rojo Cortado en cubitos
  • (110 g.) 1 Taza Aceitunas Rellenas
  • (25 g.) 1/8 Taza Alcaparras
  • (114 g.) 1/2 Taza Arroz
  • 3 Tazas Agua

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar el pollo con el Consomé de Pollo MAGGI® y marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego medio, añadir el aceite, el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que esté dorado.

  3. Añadir el ajo, la cebolla, los pimientos y cocinar 5 minutos más. Agregar las aceitunas y las alcaparras bajar el fuego y cocinar 3 minutos más.

  4. Bajar el fuego, agregar el arroz, el agua, revolver y cocinar por 15 minutos.

Utensilios

  • Cuchara
  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 253kcal = 1,057kj /por porción

  • 0.01 (g) Grasas trans
  • 1.37 (g) Grasas saturadas
  • 8.61 (g) Grasas
  • 716.82 (mg) Potasio
  • 2.40 (g) Azúcares
  • 421.63 IU Vitamina A
  • 21.42 (g) Proteina
  • 57.24 (mg) Colesterol
  • 252.67 Kcal Energía
  • 5.74 (mg) Hierro
  • 27.05 (g) Carbohidratos
  • 209.55 (g) Agua
  • 7.52 (g) Fibra
  • 847.74 (mg) Sodio
  • 67.46 (mg) Calcio
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