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Arroz Aguado

El arroz aguado es una de las variaciones que puedes realizar del arroz con pollo.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 36min
    Preparación: 5min
    Cocción: 31min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454 g.) 1 Libra Pechuga De Pollo Cortada en cubos pequeños
  • (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
  • (5 g.) 1 Cucharadita Aceite Vegetal
  • 4 Dientes Ajo Cortado finamente
  • (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
  • (100 g.) 3/4 Taza Pimentón rojo Cortado en cubitos
  • (110 g.) 1 Taza Aceitunas Rellenas
  • (25 g.) 1/8 Taza Alcaparras
  • (114 g.) 1/2 Taza Arroz
  • 3 Tazas Agua

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar el pollo con el Consomé de Pollo MAGGI® y marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego medio, añadir el aceite, el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que esté dorado.

  3. Añadir el ajo, la cebolla, los pimientos y cocinar 5 minutos más. Agregar las aceitunas y las alcaparras bajar el fuego y cocinar 3 minutos más.

  4. Bajar el fuego, agregar el arroz, el agua, revolver y cocinar por 15 minutos.

Utensilios

  • Cuchara
  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 253kcal = 1,057kj /por porción

  • 0.01 (g) Grasas trans
  • 1.37 (g) Grasas saturadas
  • 8.61 (g) Grasas
  • 716.82 (mg) Potasio
  • 2.40 (g) Azúcares
  • 421.63 IU Vitamina A
  • 21.42 (g) Proteina
  • 57.24 (mg) Colesterol
  • 252.67 Kcal Energía
  • 5.74 (mg) Hierro
  • 27.05 (g) Carbohidratos
  • 209.55 (g) Agua
  • 7.52 (g) Fibra
  • 847.74 (mg) Sodio
  • 67.46 (mg) Calcio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Grasas
8.6g / 28%
Proteína
21.4g / 32%
Carbohidratos
27g / 39%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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