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Flan de Coco

Flan de Coco

El flan se ha convertido en una receta internacional y estupenda para brindar un postre sencillo pero elegante en cualquier ocasión. Cuando agregas un toque de coco, el sabor es completamente diferente; por ello te invitamos a probar la receta de Flan de Coco.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 83min
    Preparación: 8min
    Cocción: 75min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 lata de Leche Condensada La Lechera® De 395G.
  • 6 huevos
  • 1 1/2 taza crema de Coco Fresca

Instrucciones

  1. Preparando el Caramelo

    Preparar un caramelo con el azúcar y bañar un molde refractario redondo de 9″ de diámetro. Reservar.

  2. Batir ingredientes

    Licuar el resto de los ingredientes por 1 minuto y verter la preparación en el molde reservado.

  3. Hora de hornear

    Llevar al horno a baño María a 350 grados F (180 grados C) por 1 hora y 15 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

    Dejar enfriar, desmoldar y servir frío.

    Consejo: Para que el flan no se seque alrededor, es preferible que se cubra con papel aluminio y que en los últimos 5 minutos se destape para que tome un color doradito.

Utensilios

  • Horno
  • lata
  • Cuchara
  • Licuadora

Información nutricional: 448kcal = 1,873kj /por porción

  • 447.61 Kcal Energía
  • 51.24 (g) Carbohidratos
  • 10.72 (g) Proteina
  • 23.82 (g) Grasas
  • 0.99 (g) Fibra
  • 123.29 (mg) Sodio
  • 170.24 (mg) Colesterol
  • 17.83 (g) Grasas saturadas
  • 168.49 (mg) Calcio
  • 1.85 (mg) Hierro
  • 69.08 (g) Agua
  • 35.17 (mcg) Folato Alimentario
  • 386.78 (mg) Potasio
  • 102.54 IU Vitamina A
  • 2.54 (mg) Vitamina C
  • 0.92 IU Vitamina D
  • 6.51 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.56 (mg) Vitamina E
  • 30.39 (mg) Magnesio
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
51.2g / 45%
Proteína
10.7g / 9%
Grasas
23.8g / 46%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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