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Emparedado de pollo crispy y salsa BBQ

Delicioso emparedado de pollo crispy y salsa BBQ

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  • Total: 26min
    Preparación: 17min
    Cocción: 4min
    Servir: 5min
  • Porciones: 2.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Batidor

Información nutricional: 919kcal = 3,845kj /por porción

  • 918.98 Energía
  • 52.96 (g) Proteina
  • 56.00 (g) Carbohidratos
  • 8.36 (g) Azúcares
  • 764.62 (mg) Sodio
  • 42.85 (g) Grasas
  • 9.75 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 300 Gramos Pechuga De Pollo
  • 20 Gramos Caldo De Pollo
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida
  • 60 Gramos Harina Blanca Harina multiusos
  • 1/4 Taza Aceite De Girasol
  • 120 Gramos Tomate
  • 80 Gramos Lechuga De Hoja Verde
  • 20 Gramos Cebolla Blanca
  • 90 Gramos Queso Mozzarella
  • 90 Gramos Pan Francés
  • 80 Gramos Ron Ron oscuro
  • 3 Gramos Azúcar
  • 125 Gramos Ketchup BBQ MAGGI®

Instrucciones

    1. Cortar la pechuga de pollo en tiras delgadas. Marinar con el caldo de pollo y pimienta. Dejar reposar por 5 minutos.

    2. Verter la harina en un envase hondo. Pasar las pechugas marinadas por la harina, retirar el exceso de harina y freír hasta que tome una tonalidad dorada.

    3. Aparte, mezclar todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea y reservar.

    4. Cortar el pan a la mitad, calentarlo en un sartén o una tostadora.

    5. Untar la salsa al pan, colocar la pechuga de pollo y 2 rebanadas de Queso Mozzarella en una rebanada de pan y en la otra colocar lechuga, tomate y cebolla. Cerrar y degustar.

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