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Crepas de Fresas y Chocolate

Esta es la receta perfecta para disfrutar de un postre fácil, rápido y delicioso que podrás compartir con familia y amigos.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (95 g.) 3/4 taza de harina de trigo cernida
  • (100 g.) 2 huevos
  • (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
  • (20 g.) 1 cucharada de mantequilla derretida
  • (15 g.) 1 cucharada de azúcar
  • (5 g.) 1 cucharadita de sal
  • (175.6 g.) 4 barras de Chocolate CRUNCH®
  • (166 g.) 1 taza de fresas cortadas en lascas para decorar
  • (2 g.) 1 cucharadita de azúcar pulverizada

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la harina, los huevos, la Leche Evaporada IDEAL®, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla homogénea. Pasar la mezcla por un colador fino y reservar.

  2. En un sartén de teflón a fuego medio, verter 1/3 taza de la mezcla y esparcir hasta cubrir todo el sartén. Cocinar por 2 minutos por cada lado. Repetir hasta utilizar toda la mezcla.

  3. Derretir el Chocolate CRUNCH® a baño María.

  4. Untar las crepas con el Chocolate CRUNCH® derretido, rellenar con las fresas cortadas, doblar y espolvorear azúcar micropulverizada. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan
  • Aleta
  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 393kcal = 1,645kj /por porción

  • 393.19 Kcal Energía
  • 46.08 (g) Carbohidratos
  • 11.91 (g) Proteina
  • 17.96 (g) Grasas
  • 1.91 (g) Fibra
  • 22.99 (g) Azúcares
  • 770.80 (mg) Sodio
  • 10.05 (g) Grasas saturadas
  • 183.32 (mg) Calcio
  • 1.76 (mg) Hierro
  • 124.82 (mg) Potasio
  • 0.82 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
46.1g / 46%
Proteína
11.9g / 12%
Grasas
18g / 42%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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