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Crepas de Fresas y Chocolate

Esta es la receta perfecta para disfrutar de un postre fácil, rápido y delicioso que podrás compartir con familia y amigos.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • (95 g.) 3/4 taza de harina de trigo cernida
  • (100 g.) 2 huevos
  • (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
  • (20 g.) 1 cucharada de mantequilla derretida
  • (15 g.) 1 cucharada de azúcar
  • (5 g.) 1 cucharadita de sal
  • (175.6 g.) 4 barras de Chocolate CRUNCH®
  • (166 g.) 1 taza de fresas cortadas en lascas para decorar
  • (2 g.) 1 cucharadita de azúcar pulverizada

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la harina, los huevos, la Leche Evaporada IDEAL®, la mantequilla, el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla homogénea. Pasar la mezcla por un colador fino y reservar.

  2. En un sartén de teflón a fuego medio, verter 1/3 taza de la mezcla y esparcir hasta cubrir todo el sartén. Cocinar por 2 minutos por cada lado. Repetir hasta utilizar toda la mezcla.

  3. Derretir el Chocolate CRUNCH® a baño María.

  4. Untar las crepas con el Chocolate CRUNCH® derretido, rellenar con las fresas cortadas, doblar y espolvorear azúcar micropulverizada. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Pan
  • Aleta
  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 393kcal = 1,645kj /por porción

  • 46.08 (g) Carbohidratos
  • 393.19 Kcal Energía
  • 22.99 (g) Azúcares
  • 183.32 (mg) Calcio
  • 1.76 (mg) Hierro
  • 17.96 (g) Grasas
  • 124.82 (mg) Potasio
  • 10.05 (g) Grasas saturadas
  • 11.91 (g) Proteina
  • 1.91 (g) Fibra
  • 0.82 (tbsp) Azúcar añadido
  • 770.80 (mg) Sodio
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