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Arroz con Chorizo al Horno

Prepara esta deliciosa receta de arroz con chorizo al horno y acompáñalo con una ensalada verde.

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  • Total: 48min
    Preparación: 4min
    Cocción: 40min
    Espera: 4min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (240 g.) 1 2/3 taza de chorizo cortados en dados
  • (36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (40 g.) ½ taza de pimiento rojo cortado finamente
  • (205 g.) 1 taza de arroz crudo
  • (500 ml.) 2 tazas de agua
  • (15 g.) ½ sobre de Base para Arroz con Pollo MAGGI®
  • (15 g.) ¼ taza de culantro cortado finamente
  • (15 g.) 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 250° C.

  2. En un molde de vidrio apto para horno, combinar todos los ingredientes hasta integrar totalmente.

  3. Cubrir con papel aluminio y hornear a 200° C por 40 minutos. Sacar del horno, revolver, cubrir nuevamente con el papel aluminio y hornear por 10 minutos más.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Agrega langostinos y mejillones por encima del arroz antes de hornearlo para que prepares un arroz tipo paella al horno.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Lámina de área
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 528kcal = 2,211kj /por porción

  • 528.37 Kcal Energía
  • 51.10 (mg) Calcio
  • 19.81 (g) Proteina
  • 5.36 (mg) Hierro
  • 559.95 (mg) Potasio
  • 50.06 (g) Carbohidratos
  • 2.12 (g) Azúcares
  • 4.41 (g) Fibra
  • 1359.72 (mg) Sodio
  • 27.81 (g) Grasas
  • 10.73 (g) Grasas saturadas
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