Arroz con Chorizo al Horno

Name: Arroz con Chorizo al Horno
Prep time: 4 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (240 g.) 1 2/3 taza de chorizo cortados en dados; (36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente; (40 g.) ½ taza de pimiento rojo cortado finamente; (205 g.) 1 taza de arroz crudo; (500 ml.) 2 tazas de agua; (15 g.) ½ sobre de Base para Arroz con Pollo MAGGI®; (15 g.) ¼ taza de culantro cortado finamente; (15 g.) 1 cucharada de mantequilla

Prepara esta deliciosa receta de arroz con chorizo al horno y acompáñalo con una ensalada verde.

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Total: 48min

Preparación: 4min

Cocción: 40min

Espera: 4min
Porciones: 4
Dificultad: Desafiante

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Ingredientes

(240 g.) 1 2/3 taza de chorizo cortados en dados
(36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
(40 g.) ½ taza de pimiento rojo cortado finamente
(205 g.) 1 taza de arroz crudo
(500 ml.) 2 tazas de agua
(15 g.) ½ sobre de Base para Arroz con Pollo MAGGI®
(15 g.) ¼ taza de culantro cortado finamente
(15 g.) 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones

Precalentar el horno a 250° C.
En un molde de vidrio apto para horno, combinar todos los ingredientes hasta integrar totalmente.
Cubrir con papel aluminio y hornear a 200° C por 40 minutos. Sacar del horno, revolver, cubrir nuevamente con el papel aluminio y hornear por 10 minutos más.
Servir y disfrutar.