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Empanaditas de KitKat®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 67min
    Preparación: 50min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • (250 g.) 2 tazas de harina de trigo
  • (80 g.) 1/3 taza de azúcar blanca
  • (1.5 g.) ½ cucharita de canela
  • (100 g.) ½ taza de mantequilla
  • (50 g.) 1 huevo
  • Una pizca de sal
  • (125 g.) 3 barras de chocolate KitKat®
  • (50 g.) 1 huevo batido

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 250°C

  2. En un tazón, mezclar 1 ½ taza de harina, el azúcar, la canela, la mantequilla, el huevo y la sal, hasta lograr una masa firme que no se adhiera a las manos.

  3. En una superficie plana, espolvorear la harina restante, colocar la masa y estirar con un rodillo hasta que tenga ½ centímetro de grosor.

  4. Con un cortador redondo de 9 cm de diámetro, cortar 24 círculos. De ser necesario, volver a estirar la masa.

  5. Tomar un círculo y rellenar con medio finger KitKat®. Cerrar dándole forma de media luna y con un tenedor, sellar los bordes.

  6. Colocar las empandas en una bandeja para horno, cubrirlas con huevo batido, hornear a 175°c por 15 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada, retirar del horno dejar reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.

  7. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Paño de cocina
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Cortador de galletas

Información nutricional: 224kcal = 936kj /por porción

  • 6.80 (tbsp) Azúcar añadido
  • 223.66 Kcal Energía
  • 28.79 (mg) Calcio
  • 3.86 (g) Proteina
  • 0.48 (mg) Hierro
  • 53.84 (mg) Potasio
  • 28.63 (g) Carbohidratos
  • 11.18 (g) Azúcares
  • 0.79 (g) Fibra
  • 39.67 (mg) Sodio
  • 10.36 (g) Grasas
  • 5.93 (g) Grasas saturadas
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