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Cuáles son los diferentes tipos de sopas

Cuáles son los diferentes tipos de sopas

En este artículo te vamos a explicar las diferencias entre los caldos, las cremas, los fondos, los potajes y los consomés.

Conoce los diferentes tipos de olla

Conoce los diferentes tipos de olla

Las ollas son las protagonistas a la hora de preparar un buen plato y tener una cocción adecuada, conoce los diferentes tipos de ollas y materiales.

Cómo incorporar vegetales en el día a día

Cómo incorporar vegetales en el día a día

Te damos algunas ideas para que incorpores verduras a tus platos en diferentes preparaciones. Recuerda que es muy importante comer vegetales a diario.

Cómo aprovechar las recetas con zapallo

Cómo aprovechar las recetas con zapallo

 Te mostramos muchas opciones para que prepares todo tipo de platos con este maravilloso alimento

Consejos para cocinar y usar fideos de arroz

Consejos para cocinar y usar fideos de arroz

Acá compartimos algunos trucos para que no se rompan ni se peguen.

Trucos para los mejores caldos y consomés

Trucos para los mejores caldos y consomés

 Te contamos cómo lograr el mejor sabor y color en estas preparaciones

7 usos culinarios con el cebollino

7 usos culinarios con el cebollino

Inspírate con estas 7 deliciosas ideas donde el cebollino brilla con todo su sabor.

11 comidas caseras de América Latina

11 comidas caseras de América Latina

Nuestra región está llena de sabores, cada uno con su propia historia particular. En Recetas Nestlé® repasamos un plato casero de 11 países diferentes

Cómo elegir, conservar y pelar tomates

Cómo elegir, conservar y pelar tomates

Te contamos algunos trucos y recomendaciones para que aprendas a escoger y pelar tomates, sin que los dañes en el proceso.

Potencia tus platos con el toque mágico del perejil

Potencia tus platos con el toque mágico del perejil

Recetas más sabrosas con el toque especial del perejil.

13 ideas de recetas con zanahoria

13 ideas de recetas con zanahoria

 Opciones dulces y saladas para cocinar con esta deliciosa verdura

Cómo tener cenas rápidas y de calidad

Cómo tener cenas rápidas y de calidad

Termina un largo y agotador día con una cena rápida en casa.

Cocinar a la leña, el arte de usar el fuego

Cocinar a la leña, el arte de usar el fuego

Descubre todas las bondades que tiene cocinar a la leña.

Comida japonesa, entre lo balanceado y un sabor delicioso

Comida japonesa, entre lo balanceado y un sabor delicioso

Te contamos sobre algunos platos e ingredientes icónicos de la cocina de Japón

Cómo aprovechar las sobras de comida

Cómo aprovechar las sobras de comida

Para reducir el desperdicio de alimentos queremos darte varias ideas sobre cómo aprovechar las sobras de comida, desde carnes hasta frutas y granos.

Cómo incluir más comida con verdura

Cómo incluir más comida con verdura

Consejos e ideas de recetas para incluir más comidas con verduras.

¿Sabes qué se come en Cuaresma en los países de la región?

¿Sabes qué se come en Cuaresma en los países de la región?

Descubre los diferentes platos que se consumen en Cuaresma.

Prepara un ramen en casa con estos consejos

Prepara un ramen en casa con estos consejos

 Acá vas a hallar recomendaciones para preparar un delicioso ramen

Conoce los alimentos altos en fibra

Conoce los alimentos altos en fibra

En Recetas Nestlé® te contamos cómo aprovechar los alimentos con fibra en diferentes preparaciones, además de explicarte los tipos de fibra que existen.

Sabes qué es el batch cooking

Sabes qué es el batch cooking

El batch cooking consiste en preparar en un día el menú de la semana. Conoce sus ventajas, ten una alimentación balanceada y pasa menos tiempo en la cocina.

Qué se puede cocinar con un juego de ollas y sartenes

Qué se puede cocinar con un juego de ollas y sartenes

En este artículo hablamos de los tipos de ollas que vienen en los juegos más comunes

Lo que debes saber de la quinoa

Lo que debes saber de la quinoa

Conoce el origen y los beneficios de la quinoa, cómo cocinarla y algunas ideas de recetas para que hagas con ella deliciosos y nutritivos platos en casa.

Hierbas aromáticas para usar en tus platos

Hierbas aromáticas para usar en tus platos

Transforma tus platos con todo el aroma que nos aportan las hierbas aromáticas. Descubre cuáles son las hierbas que no pueden faltar en tu cocina

Conoce los diferentes tipos de fríjoles para comer en familia.

Conoce los diferentes tipos de fríjoles para comer en familia.

Descubre los diferentes tipos de fríjoles y crea increíbles y deliciosos platos con ellos.

Cómo reciclar aceite y otras sobras de cocina

Cómo reciclar aceite y otras sobras de cocina

¿Por qué no se debe arrojar el aceite por el desagüe? ¿Cómo reutilizar el agua de una pasta? Acá te enseñamos.

Cuscús, el ingrediente de la cocina árabe.

Cuscús, el ingrediente de la cocina árabe.

Conoce el cuscús y descubre cómo incluirlo en el menú.

Consejos para unas perfectas albóndigas caseras

Consejos para unas perfectas albóndigas caseras

Ingredientes, tips y consejos para preparar unas perfectas albóndigas caseras.

Cómo cuidar la espumadera y los cucharones

Cómo cuidar la espumadera y los cucharones

Si tienes dudas sobre qué es la espumadera y para qué sirven los distintos tipos de cucharones, en Recetas Nestlé resolvemos todas tus preguntas.

Descubre cómo cocinar con algas comestible

Descubre cómo cocinar con algas comestible

Acá encontrarás tips y consejos para usar estas verduras del océano en tus preparaciones

El secreto de la cocina italiana es la sémola de trigo

El secreto de la cocina italiana es la sémola de trigo

La sémola de trigo es el verdadero secreto de la cocina italiana, descubre por qué.

10 populares ingredientes de la comida de mar

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Conoce los 10 ingredientes más populares de la comida de mar.

Viaja por el mundo a través de la comida internacional

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Recorre el mundo a través de los sabores de la comida internacional.

Conoce los platos más famosos de la comida española

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En este artículo hablamos de lo más conocido de la gastronomía de España

Cómo sacarle todo el provecho al cilantro

Cómo sacarle todo el provecho al cilantro

En este artículo exploramos el cilantro más allá de sus hojas para hablar de cómo usar las semillas y las raíces

Cómo es el corte en macedonia

Cómo es el corte en macedonia

Te explicamos en qué consiste el corte en macedonia, su relación con la ensalada de frutas y, de paso, conocemos algunos platos de la región de Macedonia.

Cómo elegir, lavar y conservar espinacas.

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Acá vas a encontrar todo lo que tienes que saber para usar espinacas en la cocina.

Descubre todo el poder de la zanahoria

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Conoce las razones para incluir la zanahoria en tu alimentación.

Todo lo que debes saber sobre el jengibre

Todo lo que debes saber sobre el jengibre

Descubre todas las posibilidades que te ofrece el jengibre a la hora de resaltar tus preparaciones

Conoce cómo una cena ligera te ayudará a dormir mejor

Conoce cómo una cena ligera te ayudará a dormir mejor

No importa lo cansado que termines el día, una cena ligera te reconfortará y te ayudará a pasar una mejor noche.

Conoce los tipos de especias

Conoce los tipos de especias

Conoce la importancia de las especias a la hora de cocinar. Conviértelos en tus aliados para aportar aroma y mucho sabor a tus preparaciones.

Pimienta, un toque extra de sabor a tus platos

Pimienta, un toque extra de sabor a tus platos

Descubre cómo la pimienta será tu aliada para crear recetas especiales todos los días.

Cómo incluir superfoods en la alimentación

Cómo incluir superfoods en la alimentación

Los superfoods son alimentos que aportan una gran cantidad de propiedades al organismo, conócelos e incorpóralos en tu día a día con deliciosas recetas.

Conoce los tipos de cubiertos

Conoce los tipos de cubiertos

Te mostramos los diferentes tipos de cubiertos que existen, conócelos y aprende a organizar tu mesa para sorprender a tus invitados en una cena especial.

Cómo cocinar las distintas partes del pollo

Cómo cocinar las distintas partes del pollo

Te damos algunas ideas para preparar la pechuga, las alas y los muslos del pollo, además de contarte algunos tips para lograr los mejores resultados.

Dales vida a tus platos con distintos tipos de pesto

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 Acá te contamos cómo hacer un pesto tradicional y algunas ideas para jugar con sus ingredientes

Todo lo que debes saber sobre la olla a presión eléctrica

Todo lo que debes saber sobre la olla a presión eléctrica

Te explicamos qué son estas ollas y cuáles son sus diferencias con las ollas exprés tradicionales.

Albahaca: el ingrediente de la cocina italiana

Albahaca: el ingrediente de la cocina italiana

Lleva a tu mesa lo mejor de Italia cocinando con albahaca.

Descubre cuáles son los frutos de palmera.

Descubre cuáles son los frutos de palmera.

Descubre otros frutos que provienen de la palmera, conócelos y cocina con ellos.

Qué son las carnes maduradas

Qué son las carnes maduradas

 Te explicamos qué son estas carnes, sus cualidades y cómo cocinarlas para lograr el mejor sabor

Antójate con las comidas fritas de la región

Antójate con las comidas fritas de la región

Antójate con las comidas fritas típicas de los diferentes países de la región.

10 consejos para hacer un arroz delicioso

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Compartimos los mejores trucos para preparar el mejor arroz

Cómo Hacer un Guiso para Marinar Carnes

Cómo Hacer un Guiso para Marinar Carnes

Bien sea que prepares carnes, vegetales, pastas, guisos o sopas, este guiso para marinar les dará un toque concentrado de sabor para lograr un resultado delicioso

Aprende a elegir las guarniciones para pollo

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Te damos algunos consejos para elegir los mejores acompañamientos de tus comidas.

Las mejores 10 recetas con garbanzos

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Conoce las 10 famosas recetas hechas con garbanzos.

Ingredientes que no pueden faltar en tu nevera

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Conoce los ingredientes básicos que no pueden faltar en tu nevera.

Aprende a cocinar con orégano

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 Acá vas a encontrar varias ideas para usar este condimento en tus preparaciones

Conoce más sobre la cocina molecular

Conoce más sobre la cocina molecular

Cada bocado de un plato de la cocina molecular, nos lleva a un viaje que despierta todos nuestros sentidos. Conoce más sobre esta innovadora forma de cocinar.

Espinacas: 7 razones para comerlas

Espinacas: 7 razones para comerlas

Conoce las 7 razones para comer más espinacas y todos los beneficios que tiene por lo que se le considera un superalimento.

10 propósitos alimenticios para el nuevo año

10 propósitos alimenticios para el nuevo año

Te planteamos 10 propósitos para este nuevo año, todos relacionados con una mejor alimentación, desde reducir el consumo de azúcar, hasta cocinar en casa.

Guía básica de ollas y sartenes

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¿Te has preguntado cuáles son las ollas y sartenes que no pueden faltar en tu cocina? En Recetas Nestlé® tenemos las respuestas.

Todo lo que tienes que saber sobre el tomate de árbol.

Todo lo que tienes que saber sobre el tomate de árbol.

Te enseñamos a pelar, elegir, conservar y usar el tomate de árbol.

Cómo marinar pollo

Cómo marinar pollo

Te enseñamos a marinar el pollo para que le entregues diferentes sabores a este alimento cada vez que quieras sorprender a tu familia con una receta.

Desayunos mexicanos y otros platos tradicionales.

Desayunos mexicanos y otros platos tradicionales.

Prueba un pedacito de México con ideas de desayuno para preparar en casa.

15 tipos de sales para resaltar el sabor de tus comidas

15 tipos de sales para resaltar el sabor de tus comidas

En este artículo te contamos cómo aprovechar al máximo la sal, un ingrediente que nunca puede faltar en la cocina

Todo lo que debes saber sobre el pepino

Todo lo que debes saber sobre el pepino

Conoce las propiedades del pepino, tips y consejos para elegirlo e incorporarlo en tus preparaciones.

Aceite de coco y otros derivados de este fruto

Aceite de coco y otros derivados de este fruto

Descubre la versatilidad que tiene el coco en la cocina.

Cómo pelar ajos con 5 métodos diferentes.

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Te enseñamos a pelar y usar el ajo en diferentes preparaciones.

10 consejos para preparar un bizcocho

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 Acá encontrarás recomendaciones para cocinar una torta sencilla

Qué es el tofu y cómo lo usamos al cocinar

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 Exploramos cómo cocinar el tofu y algunas ideas para darle el mejor sabor

Conoce los tipos de pastas italianas

Conoce los tipos de pastas italianas

Te contamos sobre más de 25 tipos de pastas italianas, incluyendo largas, cortas y rellenas. ¡Aprende con nosotros de este inmenso universo!

11 salsas caseras que puedes preparar con pocos ingredientes

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Desde salsa tailandesa, hasta mayonesa y de chocolate, te recomendamos algunas salsas caseras fáciles de hacer

22 flores comestibles para darle sabor a tus platos

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 Acá encontrarás todo tipo de flores para decorar, con sabor y colores, tus preparaciones

Cómo hacer un bizcocho fácil y delicioso

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Conoce los trucos y secretos para que tus pasteles caseros sean un éxito con amigos y familiares.

11 ideas de recetas con avena

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Te contamos cómo aprovechar al máximo este maravilloso cereal

Cómo percibimos los alimentos agrios y amargos.

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Te damos algunos consejos para mezclar sabores en tus preparaciones.

Lo que debes saber sobre el colágeno

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Explicamos qué es el colágeno y algunos alimentos que ayudan a mantener su calidad

11 platos típicos argentinos que debes probar

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Antójate de viajar con los 11 platos típicos de Argentina.

Cómo pelar papas

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A todos nos encanta la papa, pero le huimos cuando toca pelarla para cocinar. Conoce los tipos de papa y los métodos más prácticos para retirarles su piel.

Incluye habichuelas en tus platos

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Te contamos todo lo que debes saber sobre las habichuelas.

Prepara en casa deliciosos platos con camarones.

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Te contamos cómo limpiar los camarones, cómo cocinarlos y almacenarlos en casa para consumirlos siempre frescos

18 tipos de pastas rellenas para comer como en Italia

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Hay muchas más pastas rellenas aparte de los ravioles. ¡Descúbrelas!

Todo lo que debes saber sobre el aguacate

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¿El aguacate es una fruta o una verdura? aquí te sacamos de la duda. Conoce los tipos de aguacate, cómo sembrarlo en casa y preparaciones que puedes hacer.

Conoce los términos de cocción de la carne

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Hay un término de cocción de la carne para cada persona, por eso queremos mostrarte cuáles son, sus características y algunos consejos para manipularla.

22 ideas de postres fríos y deliciosos

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Entre opciones de paletas, gelatinas y pasteles, Recetas Nestlé® te trae recomendaciones para cuando te provoques de unos postres fríos.

Betacarotenos: qué son y en cuáles alimentos se encuentran

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Acá explicamos el papel de este pigmento, su importancia y proponemos algunas recetas con alimentos que lo contienen

Cómo afilar cuchillos

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Conoce todo sobre los cuchillos. Aprende los tipos de cuchillos para cada alimento, cómo afilarlos y cómo cuidarlos para mantenerlos en buen estado.

Descubre todas las propiedades de las semillas de chía.

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Aprende a incluir a tus preparaciones las semillas de chía para tener platos más nutritivos.

Las mejores 10 recetas con pechuga de pollo

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Si no sabes que cocinar hoy, acá te damos 10 deliciosas opciones con pechuga de pollo.

Guarniciones navideñas

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En Recetas Nestlé® te contamos sobre el origen de la cena navideña y algunas ideas de guarniciones para que la acompañen con el mejor sabor.

Conoce los diferentes tipos de quesos

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Aprende sobre las diferentes variedades de quesos y los tipos de leche para su elaboración. Sigue nuestras recetas e incorpora este delicioso ingrediente.

7 postres fáciles para principiantes

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Repasamos la historia de la repostería, te entregamos algunos consejos para empezar y unas recetas de postres fáciles

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Aprende a cocer el arroz de sushi para prepararlo en casa.

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Algunos consejos y tips para preparar el huevo cocido en su punto

Cómo hacer pasta casera

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Aprende a preparar en casa pasta fresca. Conoce los tipos de pasta y las variedades de salsas para acompañar este famoso plato italiano. Entérate cómo

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Tips y consejos para hacer más atractivos tus preparaciones con un buen emplatado.

Cómo aprovechar tu rallador de verduras

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Te enseñamos a sacarle el jugo a los distintos tipos de ralladores que puedes encontrar en el mercado y algunos platos para los que te pueden ayudar

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Si te gusta el picante seguro este artículo es para ti.

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Conoce cuáles son los alimentos fermentados.

El maní y su versatilidad en la cocina.

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Acá te contamos sobre todo lo que puedes hacer con el maní.

Cómo aprovechar al máximo el romero en la cocina

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Te damos unas cuantas ideas para que uses el romero en todo tipo de platos

Lo que debes saber sobre la sandía

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La sandía es la fruta favorita en el verano. Conoce sus propiedades, cómo cortarla e incluirla en múltiples preparaciones con nuestras recetas.

Cómo aprovechar al máximo la fécula de maíz

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 Te contamos por qué este ingrediente es mucho más que un espesante

Planifica los almuerzos de la semana

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Aprende a planear un menú semanal para que puedas tener todos los días un almuerzo diferente, rico y nutritivo.

Recetas fáciles para preparar un delicioso pollo

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Conoce todo lo increíble que el pollo nos brinda. Aprende a diferenciar sus partes y sus métodos de cocción.

Cómo preparar pollo con recetas fáciles

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Conoce todo lo relacionado con el pollo, sus beneficios, cortes y sus tipos de cocción para que prepares deliciosas recetas con esta nutritiva proteína.

Cómo aprovechar al máximo los champiñones en la cocina.

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Acá te contamos algunas ideas para cocinar este alimento.

Cómo hacer flan casero

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Prepara un delicioso y esponjoso flan casero. Conoce sus ingredientes y descubre los secretos para que puedas preparar en casa el flan perfecto.

Todo lo que tienes que saber sobre el maíz

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El maíz es uno de los alimentos más representativos de América Latina, con leyendas a su alrededor y docenas de clases por toda la región.

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